炒锅厂家询问报价「在线咨询」
作者:诸城鹏福特2020/7/1 4:55:57

燃气的出料方式:

搅拌装置自动后翻,锅体安装的有可倾装置。整锅通过蜗轮、蜗杆手动倾斜翻锅出料,安全、稳定、可靠。


结构性能 :

1、容积 : 50L 、 100L 、 200L 、 300L 、 400L 、 500L 、 600L 。

2、结构形式 :分可倾式、立式结构,按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。

3、锅体材质:内外全不锈钢。

4、带搅拌装置:顶部中心搅拌,搅拌刮片自转加公转刮底刮边,锅内无死角,搅拌更均匀。

5、搅拌转速:36 r/min ;

6、搅拌桨形式:锚式。

7、设备配置:表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等 ( 立式结构 ) 。

8、出料方式:立式炒锅可倾转 75°,手摇手轮出料。半自动炒锅可倾至90°,手摇手轮出料。全自动炒锅可倾至90°,自动按钮出料


适用范围

一、***厨房:熬汤、蒸煮、烀肉、烧菜、炖肉、熬粥.

二、酱料厂家:火锅底料、油辣椒、牛肉酱、拌饭酱、黄豆酱、甜面酱、披萨酱、拌面酱等各类调味品酱。

三、馅料厂家:豆沙馅、莲蓉馅、月饼馅、绿豆蓉、芝麻泥、枣泥以及月饼皮、冰皮、糯米粉、淀粉的搅拌翻炒。四、蜜饯罐头:蜜饯中的预煮(脱苦),糖煮沸工艺以及各种物料的预煮和混合。

该系列设备主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌臂、锅体翻转系统等组成。

1、 锅体:是由大吨位压力机冲压而成

2、 架体:是由方管及板料焊接而成,架体是承受及固定锅体、搅拌系统、传动装置、搅拌臂及液压等系统的作用。

3、 搅拌系统:是由搅拌臂和耐磨耐高温四氟材料组成。

4、 加热系统:由燃气式和蒸汽式两种类型,

5、 调速传动装置:调速器采用无级变频调速器,减速机采用国内减速机.

6、 锅体翻转系统:自动型由液压站,油缸组成,液压站关键部件为台湾产;手动型由蜗轮蜗杆组成。


商户名称:诸城市鹏福特机械厂

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