杀菌锅-蒸汽杀菌锅-诸城鹏福特(诚信商家)
作者:诸城鹏福特2020/2/5 20:10:36

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在食品高温杀菌工作过程中,杀菌的主要对象是肉毒芽孢螺旋**,此种菌能产生对***造成致命伤害的**,其属耐热性厌***,在121℃环境中三分将钟将失去生物活性,在100℃环境中6个小时左右失去生物活性。当然,温度越高,该病菌存活时间越短。经科学检测,在121℃时杀菌较为适宜,此时包装物有很好的耐热性,杀菌锅杀菌,而且食品口感也较为良好。121℃杀菌时,食品中心F值达到4,食品中就不会检测出肉毒芽孢螺旋**,达到了商业无菌的要求。

以上设备主要适用于食用菌行业的高温高压灭菌等用,产品型号大小可以根据客户的要求来定做,加热方式分为:煤柴两用式、电加热、蒸汽加热、燃气加热、燃煤加热、燃油加热、电磁加热等等多种产品供您选择,蒸汽杀菌锅,公司常年备用现货,宜福公司欢迎您前来考察!





适用范围: 肉制品加工厂设备

外形尺寸: 450*420*220 cm

装机功率: 16 KW

营销: 新品

包装类型: 塑料膜缠绕

杀菌设备类型: 釜式

品牌: 宜福

加工定制: 是

详细说明

性能特点:

1.杀菌,杀菌锅,降温用水可回收

2.电子、机械双安全连锁,双超压保护

3.电子超温度自动保护。

4.电子温度偏差校正。

5.温度、压力异常报警。

6. 水位异常报警。

7.动作异常报警。

8.智能化控温,杀菌温度控制精度±0.5℃以内

9. 锅内各点温度差(热分布)±0.5℃

10. **率换热器。





一、高温杀菌锅结构

高温杀菌锅主要由锅体、热水罐、冷水罐、热交换器、PLC控制系统及相关配件组成。

二、适用于高温杀菌锅的包装材料

1、 塑胶容器:PP瓶、HDPE瓶。

2、 软袋包装:锡箔袋、透明袋、真空袋、高温蒸煮袋等。

3、 马口铁罐:钢管及玻璃瓶制品。

一、高温杀菌锅结构

高温杀菌锅主要由锅体、热水罐、冷水罐、热交换器、PLC控制系统及相关配件组成。

二、适用于高温杀菌锅的包装材料

1、 塑胶容器:PP瓶、HDPE瓶。

2、 软袋包装:锡箔袋、透明袋、真空袋、高温蒸煮袋等。

3、 马口铁罐:钢管及玻璃瓶制品。





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