江米棍机

江米棍机的功能：

加热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤一体化设计，在真空下连续性完成，产品含油量低，产品处于真空状况，在这种相对缺氧的条件下进行食物加工，能够减轻乃至见面氧化作用（例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化蜕变等）所带来的损害。在负压状况，以油作为传热媒介，宁夏秋葵膨化机，食物内部的水分（自由水和部分结合水）会急剧蒸腾而喷出，使安排形成疏松多孔的结构

采用真空油炸，质料在密封真空状况下被加热。质猜中的呈味成份大多数为水溶性，在油脂中并不溶出，并且跟着质料的脱水，这些呈味成份进一步得到浓缩。

降低油脂劣变程度：炸用油的劣化包含氧化、聚合、热分解，而以水或水蒸汽与油触摸产生水解为主。

新型多功能江米棍机，体积小，重量轻，结构精巧，操作简略，随机配备六套模具.以大米、玉米为质料，并可增加各种调料，利用自身发热能将原物膨化成90倍以上好滋味膨化果。调换模具可分别可膨化出圆球形、花生形、实心空心圆柱型、十字梅花形、饼干形、虾条、仙贝形。也可加工空心棒形、花生形、小米花形、麻花形、小麻花形、梅花形等膨化果。若另加模具可加工五角星形，四方形，绿豆形，菱形，锅巴形，火柴盒形等各种形状的膨化果.多种多样，具有自断成形装置，时产50—100斤。

江米棍机常见的一些安全问题

江米棍机使用中常见的一些安全问题

一、卡箍使用方面的问题和注意：

1.卡箍成对使用的问题：

因设计及加工工艺需要，膨化机卡箍均为成对使用，设备在出厂前均已按照设备组装技术规范对卡箍进行配对安装，设备在调试及培训过程中厂家现场服务工程师还会对操作人员进行进一步的说明。卡箍未按照要求使用会造成膨化腔在工作过程中出现跑料滴油等情况，严重的甚至会造成卡箍的开裂，膨化腔法兰断裂等严重的事故。

2.卡箍的安装

卡箍安装时要求两卡箍结合处需与膨化腔中心线呈水平位置，上下卡箍紧固后其间隙要求两侧均匀一致，卡箍不得倾斜或垂直安装。因膨化腔在工作中***1高温度可达200℃甚至更高，内压可达3-6MP，卡箍螺丝在热胀冷缩的作用往往会发生松脱，如不能及时对卡箍螺栓进行紧固容易造成卡箍螺栓与卡箍脱离，严重者甚至会导致卡箍与膨化腔脱离配合。

3.卡箍螺栓的安装：正确的卡箍螺栓安装应螺母朝上，垫片应与卡箍配合充分，炸江米棍机，螺栓不得超出卡箍端面，两侧螺栓紧固均匀一致。正确的卡箍螺栓安装及紧固:

二、切割器刀片的正确安装及使用。

1.切割器是膨化玉米机型必不可少的配置，在日常使用过程中如安装使用不合理易出现刀片断裂，切割器震动等问题。

三、切割器防护罩的使用注意：

1.切割器上盖上设有防护网罩，目的是为了排除切割器内的蒸汽，同时起到一定的防护作用，一旦防护罩缺失或损坏应立即停止使用，待修复后继续生产，设备工作中严禁靠近切割器上防护罩观察。

2.切割器上盖设有快速锁紧机构，严禁在未锁闭切割器上盖或锁紧机构没到位的情况下开机生产，设备生产过程中严禁打开切割器上盖查看！

四、膨化腔使用的注意问题：

1.膨化腔之间径向***依靠膨化腔端面的***螺钉，通常膨化腔上有4个***螺钉，在使用过程中应及时检查并紧固，防止因***螺钉脱落或折断引起膨化腔在工作中出现旋转，甚至是造成膨化腔或卡箍的开裂。

2.膨化腔下的支撑架是为了稳固膨化腔，首先应检查膨化腔与螺旋间隙并调整一致后再固定支撑架，切记不能靠支撑架来调整膨化腔与螺旋的间隙，另支撑架上下间缝隙应平行一致，如倾斜或偏差较大易造成紧固螺栓的滑丝响膨化腔的稳固。

五、进料箱观察口安全注意：

1.某些机型的湿法机进料箱上的观察口是为了便于设备停机时清理***，以及开关机时清理膨化腔内残余物料，设备正常工作期间必须盖好并锁闭。

六、调质及喂料部分。

1.上喂料器检修门工作时必须锁闭，如需打开清理必须停机待喂料器完全停止后进行，检修没有完全锁闭，设备在生产过程中严格禁止！

2.调质器检修门为了停机后清理调质器内残余物料使用，在设备正常工作中严禁开启！

3.调质器观察口是为了方便停机后清理落料口残余物料使用，玉米江米棍机，设备在正常生产过程中严禁打开，以防高温蒸汽灼伤。

4.下喂料器排料门和观察口是便于设备停机后清理使用，在设备正常生产过程中严禁打开或靠近观察！

七、调质器传动齿轮注油口的安全注意：

1.调质器传动齿轮箱上注油口在加注完润滑油后应及时关闭，防止***进入损坏传动齿轮的。

八、调质器浆叶需定期清理并紧固，防止热胀冷缩造成螺丝松脱引起浆叶与筒体磕碰甚至是损坏。

九、定期检查轴承箱或齿轮箱油位，发现缺少要及时添加并检查排除！

1.正常的油位：

2.生产中随时观察润滑油颜色，江米棍机价格，一旦发现润滑油颜色变黑要及时更换。

正常的润滑油颜色为清澈透亮的：

3.添加润滑油后要及拧好轴承箱透气阀盖，防止***进入轴承箱。

十、设备电气部分：

1.生产前要仔细核对主电机过热保护开关整定值是否与电机名1牌一致。

正确的做法：250KW主电机过热保护器整定值为400A，低于主电机额定电流440A.

2.设备主线路上的电流互感器变比要与控制面板上电流表的变比一致。

3.主电机降1压启动延1时需大约7-10S，如时间太短设备启动不完全即切换到额定转矩，严重时会造成主电机及设备相关传动组件的过早损坏。

江米棍机的***

食品机械在生产中维护的好坏，直接决定了所生产的食品的质量，所以我们一定要维护好我们的机械设备，这样才能保证食品的质量。膨化食品机械可以从以下几点去***维护。

1.新设备在运转三个月后，仔细的检查下各部件之间的螺栓是否有松动，江米棍机，如有松动请及时紧固。

2.齿轮箱内的润滑油要更换一次，在以后的生产中要隔一段时间检查一次，如发现油脂粘稠或浑浊要及时更换。

3.电机皮带是否松紧合适，如有松动要及时涨紧。皮带如有裂痕要及时更换新的。

4.模具与切刀之间有划痕要及时处理或换新的。

5.控制箱内部的电子元件，与设备间的链接线路是否有松动，要及时紧固。

6.设备在生产中是否有异常声音，要尽快停机检查维修。

7.加热系统的加热圈要经常查看有没有损坏的。

8.每次江米棍机停机后认真检查一遍，并清理。

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