中型食品膨化机
膨化食品带动中型食品膨化机水涨船高
为什么说膨化食品带动食品膨化机水涨船高呢?具体是因为什么呢?今天我们就来一探究竟!
膨化食品是近些年国际上发展起来的一种新型食品.它以谷物、豆类、薯类、蔬菜等为原料,经食品膨化设备的加工,制造出品种繁多,外形精巧,营养丰富,酥脆香美的食品.因此,一格地形成了食品的一大类.由于生产这种膨化食品的设备结构简单,操作容易,设备***少,收益快,所以发展得非常迅速,并表现出了极大的生命力.
现代营养学的观点主张平衡膳食,认为任何一种食品都不可偏废,任何一种食品的量又不是多多益善.就膨化食品而言,由于它多为油炸食品,经加压、加热等工艺后使食物本身的体积扩大了数倍,鉴于其为方便快餐食品,所以食品中糖、盐、味精的含量相对其它食品的量就比较多一些,而其他有益营养素的含量则甚少,如长期摄入不但会影响到孩子的食欲,而且食品中过量的调味品对***也会产生一定的危害性.尽管如此,膨化食品还是以雨后春笋般蓬勃发展起来.
与此同时,食品膨化设备也随之水涨船高,并以快速的优势迅速占领包装机市场,成为不可或缺的包装设备之一.而它的发展也将带动膨化食品更多的走向健康.包装机可以应用在我们生活中的方方面面,我们的衣食住行,我们生活中出现的各种物品无不经过包装机械的精心包装.这无疑证明了包装行业发展的无限潜力,它将在很大程度上能够为我们的生活提供服务,但中型食品膨化机的发展也不是仅仅满足于如今的大好形势,它会紧紧跟随我们对生活要求的变化,满足我们更多的需求.
中型食品膨化机工作原理
中型食品膨化机工作原理
1利用五谷杂粮膨化机不等距非标准螺旋系统的挤压推进,物料中的气体被排出,并迅速被物料填充,物料受剪切力作用而产生回流,使机膛内的压力增大,随着摞旋与机膛间的磨擦使物料充分混合、挤压、加热、胶合、糊化而产生***变化,五谷杂粮膨化机原有的结构受到***,同时机械能通过物料在膛内的磨擦作用而转化为热能,五谷杂粮膨化机使物料成为具有流动性质的胶凝状态,物料被挤压到出口时压力由高压瞬间变为常压,由高温瞬间变为常温,造成水分迅速地从***结构中蒸发出来,使其内部形成无数微孔结构,再通过切割装置,切割冷却即膨化成形。生产前要仔细核对主电机过热保护开关整定值是否与电机名1牌一致。
中型食品膨化机喷料原因及处理方法
膨化机喷料原因:
1)浸出器停止进料车间连锁停机;
2)五谷杂粮膨化机喂料绞龙进料口下料不畅;
3)膨化机直接汽太大;
4)五谷杂粮膨化机供料瞬间减小;
5)逆流干燥器高料位报警膨化机进料绞龙连锁停机;
处理方法:
1)中型食品膨化机喷料先要在电脑或现场关闭膨化机直接汽阀门,退出锥模头。
2)分析喷料的原因进行处理;
3)排除引起故障的原因并清理喂料绞龙出料口的积料(清理绞龙时要把五谷杂粮膨化机主电机,喂料绞龙断电锁定;注意反串蒸汽的烫着。
4)解1锁送电膨化机开机生产
中型食品膨化机主要特点
膨化食品,国外又称挤压食品、喷爆食品、轻便食品等,是近些年国际上发展起来的一种新型食品.它以谷物、豆类、薯类、蔬菜等为原料,经膨化设备的加工,制造出品种繁多,外形精巧,营养丰富,酥脆香美的食品.因此,独具一格地形成了食品的一大类.由于生产这种膨化食品的设备结构简单,操作容易,设备***少,收益快,所以发展得非常迅速,并表现出了极大的生命力.
中型食品膨化机种类
由于用途和设备的不同,膨化食品机械有以下三种类型:一是用挤压式膨化机,以玉米和薯类为原料生产小食品;二是用挤压式膨化机,以植物蛋白为原料生产***状蛋白食品(植物肉);三是以谷物、豆类或薯类为原料,经膨化后制成主食.除了试制出间接加热式膨化机外,还用精粮膨化粉试制成多种膨化食品.
膨化食品机械主要特点:
1.主机采用***的变频器调速技术,使设备动力强劲、运转更平稳、更省电.
2.螺杆采用合金钢渗氮处理,螺杆的寿命更长,个别设备采用积木组合结构,可根据不同需要任意组合
3.强制润滑系统,以保证设备传动部分具有更长的寿命
4.可视全自动温控系统,以使温度控制更直观、参数更精准
5.膨化食品机械螺杆具有自清洁功能,停机无需拆卸螺杆清理
6.不同螺杆和长径比可满足不同生产工艺.
7.双螺杆膨化机对原料适应范围广、产品形状多、配置灵活.选择不同的机型和配置可以生产不同的产品.
中型食品膨化机工艺组成:
1、拌粉机:根据生产线产量的不同选用不同型号的拌粉机,主要三种机型给您选择选用BFJ-I、BFJ-II、BFJ-III
2、上料机:利用电机为动力螺旋式输送,确保上料方便快捷.
3、中型食品膨化机:根据生产线产量的不同选用不同型号的DSE型膨化主机,产量可从100kg/h--600kg/h不等,可以玉米粉、米粉、面粉、谷粉等为原料.
4、风送机:利用风机的风力讲将原料输送到烤箱,根据产品的不同配置不同的风机.
5、多层烤箱:烤箱多为电烤箱,温度在0-200度之间通过控制柜自行调节,内部为不锈钢双层网袋,烘烤时间可以根据速度调节,有三层、五层、七层不锈钢烤箱;
6、调味线:有八角筒、圆筒、提升单滚筒、双滚筒调味线,根据产量、产品性质配置,另有喷油、喷糖、涂层设备.
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