食品膨化机适应时代的需求,现已应用到各行各业。膨化机的主要用途是对食物进行膨化。挤压腔内膨化实际上是一个高温瞬时的过程,它对加工食品原料起到了很好的作用。另外和普通全价颗粒食品原料相比,膨化食品原料有其独特的优点有以下几点:1、食品的适口性提高。食品原料经膨化处理后,香味增加,使食欲增加。2、食品的消化率提高。食品经膨化处理后,其中的蛋白质、脂肪等有机物的长链结构变为短链结构,使其更有益于消化。
现在的食品膨化机产品随着科技的进步已经越来越***了,现在新型的双螺杆膨化机在国内发展相对较晚,这类机械配合物料经输送设备送至调质器后,休闲食品膨化机,物料在调质器中经高温蒸汽调质,由泻料槽进入膨化机构,在一对相互平行啮合的螺杆泵送下,从一定形状的模孔中瞬间挤出切割成粒。由于其膨化的原料特性变化范围较大,需要螺杆转速在较大范围内调整,其工作原理比单螺杆膨化机要复杂得多,在具体结构上有较大差异,特别是机筒、螺杆、推力轴承齿轮箱的布置比较复杂,造成设备成本的增加,如单螺杆采用皮带一级传动,而双螺杆膨化机采用齿轮箱传动,二者在制造与传动效率方面都有很大差异。
食品膨化机归于一种加工膨化食物的设备,例如加工日常生活中的大米、玉米、大豆、小麦等。其主要的作业原理就是机械能转变成热能,用机器滚动的时分发生的热量将食物挤压熟,通过膨化的食物***显着的特色就是体积变大。
如何***膨化机
⑴箱体轴承应及时加注润滑油脂,运转500小时后,要悉数替换一次润滑油脂。(新机器运转前应适量加入润滑脂,运转200小时后应当换油。)
⑵其他轴承部位要定时加注润滑脂。
⑶螺杆、螺套等易损件在拆装过程中严禁用硬物重锤,在膨化腔上严禁放置重物或许站人。进口泵阀门
⑷膨化原料应通过整理,中型食品膨化机,严防金属等***进入机内损坏机件。
⑸随时查看食品膨化机质量,注意替换易损件。
⑹坚持设备周围的清洁。
⑺食品膨化机长时间停机不必或替换膨化物料时,应将膨化腔内的物料清除洁净,以免结块、霉变或许物料之间交叉污染。
⑻因为接近出料口处的易损件磨损相对较快,靠近进料口一端的易损件磨损较少,所以在替换易损件时,应从出料端开端依次替换,不宜一次替换多种部件。
食品膨化机维护***
1.润滑系统:
新设备在开机前要认真核对各润滑系统是否已加注润滑油,食品膨化机,通常主机齿轮箱在出厂时已加润滑油,但用户设备调试结束后必须更换适应当地气候条件的润滑油,建议油品选用正规厂家桶装油
2.传动系统:
检查齿轮箱内齿轮磨损情况(特别提醒在开箱检查前必须关闭主电源并悬挂警示标识),检查主轴联轴器传动机构磨损情况机对中情况,全部打开膨化腔检查膨化腔磨损情况,谷物食品膨化机,紧固主轴传递轴套,拆卸螺旋清理积碳,擦拭螺旋段面等等。
3.电气系统:
设备电气系统应具有良好的接地保护装置,具体维护应由***的技术人员负责,要求定期清理现场操作箱或控制柜内的粉尘,及时检查并清洁变频器,定期紧固电器件及电机端子的连接螺栓,定期检测电器、电缆及电机的绝缘,***1低绝缘等级不低于0.5MΩ。
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