电动膨化机主要特点
膨化食品,国外又称挤压食品、喷爆食品、轻便食品等,是近些年国际上发展起来的一种新型食品.它以谷物、豆类、薯类、蔬菜等为原料,经膨化设备的加工,制造出品种繁多,外形精巧,营养丰富,酥脆香美的食品.因此,独具一格地形成了食品的一大类.由于生产这种膨化食品的设备结构简单,操作容易,设备***少,收益快,所以发展得非常迅速,并表现出了极大的生命力.
电动膨化机种类
由于用途和设备的不同,膨化食品机械有以下三种类型:一是用挤压式膨化机,以玉米和薯类为原料生产小食品;二是用挤压式膨化机,以植物蛋白为原料生产***状蛋白食品(植物肉);三是以谷物、豆类或薯类为原料,经膨化后制成主食.除了试制出间接加热式膨化机外,还用精粮膨化粉试制成多种膨化食品.
膨化食品机械主要特点:
1.主机采用***的变频器调速技术,使设备动力强劲、运转更平稳、更省电.
2.螺杆采用合金钢渗氮处理,螺杆的寿命更长,个别设备采用积木组合结构,可根据不同需要任意组合
3.强制润滑系统,以保证设备传动部分具有更长的寿命
4.可视全自动温控系统,以使温度控制更直观、参数更精准
5.膨化食品机械螺杆具有自清洁功能,停机无需拆卸螺杆清理
6.不同螺杆和长径比可满足不同生产工艺.
7.双螺杆膨化机对原料适应范围广、产品形状多、配置灵活.选择不同的机型和配置可以生产不同的产品.
电动膨化机工艺组成:
1、拌粉机:根据生产线产量的不同选用不同型号的拌粉机,主要三种机型给您选择选用BFJ-I、BFJ-II、BFJ-III
2、上料机:利用电机为动力螺旋式输送,确保上料方便快捷.
3、电动膨化机:根据生产线产量的不同选用不同型号的DSE型膨化主机,产量可从100kg/h--600kg/h不等,可以玉米粉、米粉、面粉、谷粉等为原料.
4、风送机:利用风机的风力讲将原料输送到烤箱,根据产品的不同配置不同的风机.
5、多层烤箱:烤箱多为电烤箱,温度在0-200度之间通过控制柜自行调节,内部为不锈钢双层网袋,烘烤时间可以根据速度调节,有三层、五层、七层不锈钢烤箱;
6、调味线:有八角筒、圆筒、提升单滚筒、双滚筒调味线,根据产量、产品性质配置,另有喷油、喷糖、涂层设备.
电动膨化机发展前景
电动膨化机在咱们的生活中应用的非常广泛,也为咱们带来了许多甘旨的食物,食物膨化机在日常运用中也是需求进行***的,下面就简单的介绍一下食物膨化机的***知识。3)双螺杆电动膨化机的结构特点双螺杆挤压膨化机虽然和单螺杆挤压膨化机结构十分相似,但在工作原理上,它们之间存在较大的差异。 食物膨化机由于接近出料口处的易损件磨损相对较快,靠近进料口一端的易损件磨损较少,所以在替换易损件时,应从出料端开始依次替换,不宜一次替换多种部件。 其次膨化质料应经过清理,严防金属等***进入机内损坏机件。随时检查膨化机质量,留意替换易损件。 膨化机属于一种加工膨化食物的设备,例如加工日常生活中的大米、玉米、大豆、小麦等。电动膨化机主要的作业原理便是机械能转变成热能,用机器滚动的时候发生的热量将食物揉捏熟,经过膨化的食物明显的特点便是体积变大。
电动膨化机
膨化食物在近几年发展相当敏捷,已成独自一个食物大类,作为膨化食物首要加工手段的电动膨化机的种类也很多。1)喂料器喂料器是保证提高均匀稳定的料流并根据挤压膨化机电动机的额定电流值调整喂料量,常用螺旋喂料器。我国挤压膨化技能全体与国外比较还很落后。设备的出产能力、工艺性、操作性等比较差。挤压机在设计和出产过程中,因为未知因素的改变很大程度依赖于经验数据和公式相结合,在考虑加工方便、安装方面的因素使得不同厂家出产的挤压机其工业参数和质量有很大的差异,及时同一个厂出产的膨化机其工艺参数也可能不一样。
评价挤压膨化机因刚从以下几点考虑
1、具有较高的长产能力,单位能耗要小。
2、对质料的适应性要强。
3、有较完好的操控系统,能准确无误的和谐操控挤压机的各个动作,使挤压机的温度、压力、螺杆转速和产值等参数严厉操控在工艺条件所规则的范围内,取得需要的产品品质。
4、较长的设备使用寿命,挤压膨化一个***大的问题就是螺杆和套筒的长时间及高温条件下的抗磨损问题。
5、电动膨化机必须有足够的强度和刚度,结构合理紧凑,有良好的操作功能和修理功能且维护本钱较低。
6、零部件的加工精度、电器材、外购件的质量等。
7、设备的外观噪音、震动、体积等。
8、考察设备厂家是否具有出产条件,是否有设备出产的鉴定证书、企业规范等相关材料。
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