新型玉米膨化机简述
新型玉米膨化机不仅可以改变原料的外形、状态,而且改变了原料中的分子结构和性质,并形成了某些食品膨化机新的物质。当把粮食置于膨化器以后,随着加温、加压的进行,粮粒中的水分呈过热状态,粮粒本身变得柔软,当到达一定高压而启开膨化器盖时,高压迅速变成常压,这时粮粒内呈过热状态的水分便一下子在瞬间汽化而发生强烈爆1炸,巨大的膨胀压力不仅***了粮粒的外部形态,而且也拉断了粮粒内在的分子结构,将不溶性长链淀粉切短成水溶性短链淀粉、糊精和糖,于是膨化食品中的不溶性物质减少了,水溶性物质增多了。出口锥形模的形状及环隙大小,不仅影响膨胀压力和产品品质,还关系着膨胀过程能否顺利进行,环隙大小常用液压装置或电控系统自动控制,以保持相对稳定的挤压力。
首先我们应该注意安装新型玉米膨化机的地面或支架必须牢固且水平,能承受机器满负荷工作条件,否则会影响膨化机的使用性能;另外我们还应该注意使用后给水、蒸汽管道安装完成后要将管道彻底进行清洗,以免管道内的残留物堵塞阀门或管件;因膨化腔在工作中***1高温度可达200℃甚至更高,内压可达3-6MP,卡箍螺丝在热胀冷缩的作用往往会发生松脱,如不能及时对卡箍螺栓进行紧固容易造成卡箍螺栓与卡箍脱离,严重者甚至会导致卡箍与膨化腔脱离配合。造成不必要的麻烦。除此之外我们还应该注意:现场控制柜的安装位置要合适,便于生产操作和设备维护、***。
新型玉米膨化机
新型玉米膨化机是一种加工膨化食品的机械设备。膨化食品行业在我国尚处于较快发展态势,膨化食品主要以谷物、豆类、薯类、蔬菜等为原料,经膨化设备的加工,生产出品类繁多、营养丰富、酥脆香美、外形多样的食品。由于生产这种膨化食品的设备结构简单,操作容易,设备***少,收益快,所以发展得非常迅速,并表现出了极大的生命力。什么是新型玉米膨化机玉米膨化机是一种利用螺杆挤压方式把物料送入机中,面粉膨化机螺杆螺旋推动物料形成轴向流动,同时由于螺旋与物料、物料被强烈挤压、搅拌、剪切,使物料被细化、均化。
随着食品工业的发展及新技术、新工艺的出现,膨化工艺技术以及膨化设备也不断向前发展,随着人们生活水平的不断提高,对食品(包括所食肉类的安全及动物所食的饲料)安全的不断重视,膨化食品今后的发展必须建立在不断提升安全标准的基础之上。
据中国产业调研网发布的统计数据显示,今年来我国膨化食品市场增速较快,2011年其总销售额保持了20%以上递增速度。相关数据显示,我国膨化食品年销售额约为150多亿元,产量约为125万吨。膨化食品行业在我国有着广阔的市场。膨化食品行业的快速发展及广阔的市场前景,也反映出了我国新型玉米膨化机行业也处于快速发展的阶段,也具有较广阔的市场前景。新型玉米膨化机使用中对于原料的影响水分的大小及调质用水温度的高低,与膨化产品的质量、加工稳定性及在膨化腔内的受压状态紧密相关。
新型玉米膨化机在我们生活中的应用是多种多样的,不同类型的膨化机带来的价值也不一样,比如面粉膨化机可以为我国的食品加工行业做出贡献,饲料膨化机可以发展我国的养殖业。很多人就会思考,膨化机的工作原理究竟是什么呢?5之间,糊化度在85%左右时饲养效果就很好,干湿法均能达到要求。其实很简单,膨化机就是利用机内压力的变化来工作的。
原有的结构受到***,同时机械能通过物料在膛内的磨擦作用而转化为热能,使物料成为具有流动性质的胶凝状态,物料被挤压到出口时压力由高压瞬间变为常压,由高温瞬间变为常温,造成水分迅速地从***结构中蒸发出来,使其内部形成无数微孔结构,再通过切割装置,切割冷却即膨化成形。反向旋转的螺杆啮合处,螺纹和螺槽之间存在速度差,能够产生一定的剪切速度,旋转过程中会相互剥离粘在螺杆上的物料,使螺杆得到自洁。
膨化加工一般是人工或半自动操作,故要考虑操作双螺杆膨化机的劳动强度、操作是否方便、应急措施是否完善。
如大型新型玉米膨化机是否配有吊装机构和螺旋拆卸工具以便轻松更换螺旋或机筒;是否具有泻料装置以便在堵机时排除调质器中的物料不让其进入膨化机构;膨化机外加热措施是否完全安全可靠;夹套是否经试压检测等。
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