江米棍机的结构:
1. 喂料器是为保证均匀安稳喂料,并根据揉捏电动机的额定电流值调整喂料量。一般用电 磁调速电机或变频器进行调速,改动喂料器的喂料量。进料斗的出口常用螺旋搅龙向揉捏膨化段喂料。
2. 膨化腔由螺杆、螺套、模板、卡骨等组成。螺杆、螺套都是分段组合的,可以根据膨化 饲料的种类和要求调整紧缩程度,改动膨化饲料的膨化度。
江米棍机构按作用和方位在倒塌度上分3段: 喂料段:此段螺杆螺距较大,主要将物料进行运送并紧缩,使物料充溢螺旋槽内。 紧缩段:此段螺杆的螺槽沿物料推移方向由深变浅,对物料进行紧缩。 挤出段:螺槽更浅,螺距逐渐变小,揉捏力可达3.0-10Mpa,温度能到达120-150摄氏度,此段压力大、温度高,所以螺杆、螺套的磨损也***严峻。
挤出段的出口为模板,模板的形状根据不同饲料的需求规划而成不同的模孔,物料从模板的模孔中挤出,进入大气,压力和温度骤降,使其体积灵敏胀大,水分快速蒸发脱水凝聚就成了膨化料。
江米棍机的作业原理:质料由供料器均匀的送入螺杆揉捏腔内,揉捏腔的空间容积沿物料前进方向逐渐变小,物料所遭到的扩压力逐渐增大。一同,江米棍膨化机,物料在揉捏腔内的移动过程中还伴随着剧烈的剪切、揉搓与摩擦作用。有时,根据需求还可经过在膨化腔外加装电加热片辅佐加热,这样一同作用的成果,使物料温度急剧升高,爆江米棍机,物料中的淀粉随之糊化。整个物料变成熔化的塑性胶状体。到物料从挤出模孔排出的瞬间,压强突然降至0.1Mpa,水分灵敏变成蒸汽而增大体积,使物料体积亦灵敏胀大,炸江米棍机,水蒸气进一步蒸发逸散而使物料含水量下降,一同温度也很快下降。物料随即凝聚,并使凝聚的胶体物料中呈许多微孔。接连挤出的柱状或片状膨化产品经旋转切刀切断后进行冷却,有时还需进行枯燥和喷涂添加剂(如油脂、***等)等后处理工序。
江米棍机械的性能特点
膨化食品机械介绍
从配料、挤压、膨化、成型、夹芯、切断、喷涂到成品一次完成,完全实现自动化。这样的生产线具有可选机型多、设备配置灵活、原料范围广泛、产品种类多、操作简单等特点。选择合适的配置后可生产夹芯饼、夹芯卷、膨化米果、麦烧、锅巴、营养早餐、变性淀粉等产品,适合于各类食品厂家。
膨化食品机械应用
该设备从原料配制、挤压膨化、夹芯、成型、切断、喷涂、调料到出成品一次完成,自动化程度很高。这样的生产线具有机型多、配置灵活、原料范围广、产品种类多、操作简单所有特点,选择合适的配置可生产夹芯饼、夹芯管、膨化米果、麦烧、锅巴、营养早餐、玉米片等产品。经过膨化后的食品具有口感酥脆、易消化、香味独特、携带方便,消费者理想的休闲食品。
江米棍机械的特点
1.喂料、旋切、主驱动都是采用变频调速系统、动力强劲、运行平稳、节省能源。
2.螺杆采用合金材料经特殊工艺制成,使用寿命长;分段式组合螺杆,适用原料广泛,产品更多样。
3.自动润滑系统,降低了机械能耗,延长了使用寿命。
4.喂料系统采用双螺旋强制喂料,喂料均匀、广泛。
5.直线轴承调刀系统,调整刀具准确、快捷。
6.双螺杆具有自洁功能,使用设备更加合理方便。
江米棍机也随之水涨船高,并以快速***的优势敏捷占据包装机市场,成为不可或缺的包装设备之一。而它的开展也将带动膨化食物更多的走向健康安全。包装机可以应用在咱们日子中的方方面面,咱们的衣食住行,咱们日子中出现的各种物品无不通过包装机械的精心包装。这无疑证明了包装行业开展的无限潜力,它将在很大程度上能够为咱们的日子提供优质服务,但食物膨化设备的开展也不是只是满意于如今的大好形势,它会紧紧跟从咱们对日子要求的变化,满意咱们更多的需求。
通过江米棍机制造出来的食物食用便利:粗粮经膨化后,已成为熟食,可以直接用开水冲食,或制成紧缩食物,或稍经加工即可制成多种食物,食用简便、节省时间。
营养成分的保存率和消化率高:膨化进程对营养成分的保存率如何,膨化食物的营养成分保存率和消化率都是比较高的,这就阐明膨化进程对食物的营养并没有影响,其消化率比未膨化的还要高些。
膨化食物易于贮存:粮食经膨化,等于进行了一次高温灭菌,膨化粉的水分含量都降低到10%以下,江米棍机,这样低的水分,约束了虫、霉繁殖,加强了它们在贮存中的稳定性,适于较长时间贮存,并宜于制成战备军粮,改善其食用品质。
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