怎样提炼动物油脂、用哪几种设备、流程是什么、工作效率高吗？教你怎样提炼动物油脂、提炼动物油不管用什么炼油锅都要想了解它的性能、他的钢板材质、加工动物油原理、那种材质的动物油炼油锅、包括（不锈钢猪油炼油锅、普通钢不锈钢炼油锅、铸铁不锈钢炼油锅、还用封闭式动物油炼油锅、自动除渣式动物油炼油锅。） 哪种动物油炼油设备、都有他的加热方式、炼油温度都是一样的，常用动物油脂，猪油32℃-40℃，鸡油鸭油22℃-28℃，牛油40℃-46℃、哪种动物油只要达到他的融化点他就开始出油、而且温度越高炼油速度越快、只要是锅内的动物油全部溶化后、在慢慢加热、使动物油脂内的水慢慢分解蒸发、使动物油的纯度达到100%、油渣才可以压成饼状，、要想动物油提炼快、考虑他的炼油锅材质、炼油温度。封闭式猪油炼油锅、牛油炼油锅、鸡鸭油炼油锅。

动物油炼油锅，顾名思义就是用来提炼各种动物油的。而猪油炼油锅也就是提炼猪油的。选择一个好的炼油锅设备很重要，一定要经得起火烧经得起高温。因为提炼猪油要用高温提炼，可以做到高温抑菌的作用，使提炼出来的猪油更加的纯净，做到少渣甚至无渣。

　　普通的猪油炼油锅和不锈钢式猪油炼油锅的差别就是不锈钢更加耐用更加坚固，我想这点是不用多加解释的。

在对油脂熬炼过程中，如果出现操作不当，也会影响其油脂的凝固性能，比如，部分商家在实际的加工过程中会加入一定量的植物油进去，这些植物油的存在会影响猪油的凝固效果。有的加工过程时间不够充分，甚至内部存在水分未充分蒸发，也会导致油脂的凝固性能较差。另外，熬炼过程中如果存在盐分，也会导致油脂难以凝固。在选择加工材料上，肥肉、猪板油、新鲜肉以及冷冻肉在加工上也存在不同，材质上的区别以及品质的高低所得到的凝固性能也不同。