分利用超市生鲜设备的功用,不仅给超市带来效益,还能使空间更合理化。
如何充分利用超市生鲜设备:
1、清洗是根本。外观规整洁净的超市货架才调招引消费者。定期对超市果蔬架查看,超市不锈钢货架生产厂家,确保货架运用正常。
2、通常情况下,人类的均匀视觉是由110度到120度,可视宽度规模为1.5m到2m,在店肆内步行购物时的视角为60度,可视规模为1m。因此商家应根据消费者的视觉习惯,确保产品陈设面。
3、超市生鲜设备要与视界平行,伸手可得,便于消费者挑选。
能和其他蔬果放一起的水果︰
苹果、释迦、梨、木瓜、香蕉等。这类水果在成熟过程中会释放一种气体,超市不锈钢货架制作,叫做「乙烯」。乙烯会加速水果的成熟和老化,若将一般蔬菜、水果与此类水果放在一起,就容易提早老化、腐烂。
李进益提醒,在水果堆中,若是有一颗水果坏掉,就要立即挑出,因为坏掉的水果也会开始释放乙烯,让其他水果一颗一颗接着坏。
分开包装、摆放为保存关键。这类水果不论是冷藏或室温保存都需要分开,若是冷藏,建议装入塑料袋,袋口稍打个结,避免释放出的乙烯影响冰箱内其他水果的质量。
水果保存得宜,须先聪明买
如果不想因为保存水果而大伤脑筋,办法就是适量采购,可少量多样,并在一周内食用完毕。当然,还要选择当季盛产水果,因为新鲜,而且量多便宜。
大颗水果卖相好价格高,若是自己吃,则建议购买小颗,超市不锈钢货架,数量多并可分次食用。若是后熟型水果,可挑选一颗熟度刚好,当天可吃,另一颗则挑青涩一点的,回家还可再摆放1~2天。
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