





米线有丰富的营养物质,比如说***、碳水化合物等,而且是一种美味的快餐,到店后不用多等,不久就可以吃到美味的米线了,而且还易于消化,吃火锅好的材料之一。在制作的时候搭配肉、蔬菜来增加营养是比较好的方法。下面是制作米线需要准备的材料和制作过程。
准备猪肚头、猪腰子、乌鱼肉、水发鱿鱼、火腿、香菜、葱头、鹌鹑蛋、净鸡块各20克 ,水发豆皮、白菜心、碗豆尖、葱、豆芽菜、蘑菇各50克,米线200克。制作流程是:
1、把肉料分别切薄片,有味的焯水后漂凉装盘;
2、其余各料另锅焯水,漂凉后切段装盘;
3、香菜、葱切碎和油辣椒及烫过的米线一同上桌;
4、鸡油烧至7成热时装入碗中,倒入烧开的清汤,加调料上桌;
5、食时先将肉片烫至白色,下绿菜稍烫,再下米线,撒少许葱花、香菜即成。
上述就是小编总结的制作米线的方法之一,如果您还有别的方法的话,也可以与小编分享哦,好了,小编的分享就到这里了。
福嘟嘟米线是有着历史与岁月痕迹的一种好的品牌,在各地都有米线的加盟店,而且工艺也越来越好,技术也是逐步提高,目前已经进入了人们的内心,人们普遍接受了这样一种美食,还受到了我们的欢迎。
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