米线加盟条件-米线加盟-泰山福嘟嘟米线加盟
作者:泰山福嘟嘟2020/4/2 21:02:46





想要致富,就加盟米线加盟
随着人们生活水平的不断提高人们对生活越来越注重了,尤其是饮食更为重视,可能是平时工作比较繁忙的原因,下班后都喜欢吃一些特色美食,作为美食之一的米线加盟大家都不陌生吧,它是我国的特色小吃,不论在饭店还是路边的小吃店都特别受欢迎,价格便宜,味道鲜美是米线的特色!


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作为我国米线加盟行业的的羊,福嘟嘟米线一直受到众多的消费者喜爱,米线加盟条件,这是福嘟嘟米线大的优势,因此如果想创业,米线加盟品牌,想***少,收益快,加盟福嘟嘟米线是您好的选择!福嘟嘟米线是一个让消费者百吃不厌的美食,在目前的餐饮市场中深受众多消费者的青睐,如今也让不少的***者看到了它的好发展。它制作的米线多种多样,可以更好的满足消费者的就餐需求,***者开店的生意会非常受欢迎。如果您想加盟米线店的话,就联系我们吧,我们给您一个广阔的发展空间与好的服务。



米线是怎么制作的呢?

米线有两种加工方式,一种是把大米发酵后磨粉制成的,用一句俗话就是酸浆米线,这种米线的生产周期非常长,而且工艺复杂,特点是做出来的米线非常顺滑,而且劲道,可以吃出大米的香味儿来,这种做法是比较传统的做法。还有另一种方法,米线加盟费多少,就是大米磨粉后直接放到机器中挤压成米线,这种方法是靠的是摩擦的热度,也被称为干浆米线。把它晒干后就变成了干米线,这样方法保存和携带。大部分米线店都用第二种方法生产米线,因为简单实用。下面小编给大家介绍一下做法吧。

1、要先淘米。制作米线的稻米不是普通的米,而是以含量在20%-25%的直链淀粉、中等胶稠度的新鲜好的大米为原料。选好的米全都倒进偌大的淘米池,用流动水不停地清洗。清洗好的米再转移到更大的铺上纱布的淘米篓,以去掉多余的水。淘好的米就可以等着进碎米机了。

2、是用碎米机将米打成糊状。在粉碎过程中需要掺加适量的水,以保证打出来的米糊有足够的粘性。

3、是整个加工过程中的关键。米糊直接放进米线机,经过机器的摩擦挤压加热以后,线状的米线就像蚕丝一样,源源不断地从机器口出来了。这时候不能袖手旁观,要用一个平底的簸箕接住米线,并慢慢旋转,将米线一圈一圈的盘起来,盘到一定大小的时候,用剪刀剪断米线,将盘好的米线放到一边,米线加盟,又重复刚才的过程。整个过程都需要有一台电扇在旁边散热,因为刚出来的米线散热不充分,就容易粘在一起。

4、保存。米线在夏天的保质期是24小时左右,但可以低温保存一个月,冬天常温也可以放好几天,但是新鲜的米线比较美味。

虽然米线的做法看着比较简单方便,但是在做每一步的时候都要用心完成,也要严格操作,不要落了工序。



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