泰安市坤峰餐饮-好吃的泰山福嘟嘟藤椒米线怎么加盟
作者:泰山福嘟嘟2020/1/7 22:33:00





怎样才能经营好一家米线店?

开米线店可不能随大流,别人怎么做我们就怎么做,特色泰山福嘟嘟藤椒米线怎么加盟,有可能别人的方法不适合我们,就会造成一定的损失,要在之前做好充分的准备,比如说要知道如何选择口味,怎样选择开店的地址,这些都是要考虑的问题,下面小编就给大家讲讲开店的技巧和怎样才能经营好一家店铺。

1、控制口味和食材

做餐饮,口味这关一定要过,就算自己不会做,但是口一定要刁,起码找个好厨子的能力要有。想做餐饮的先想想自己能不能控制好口味,起码不要被人说不好吃。另外食材一定要新鲜、健康,让顾客吃的放心。

2、店铺选址

有了好口味,加上好选址,好吃的泰山福嘟嘟藤椒米线怎么加盟,基本就成功了一半。至于怎么选址,就要做好自己店铺产品的分析,分析主要消费群体是什么人,人均消费是多少钱。

找几个和你自己要开的店铺类似的餐饮店进行跟踪分析:生意好与差的特点是什么?上午中午下午的特点是什么?这些店铺的销售高峰期是什么时段?都有多少人次消费?大致流水是多少?淡旺季区别是多少?如果这些都调查完了,可以你对自己项目的特点,比如说在什么样的地段位置,多大的店面,根据客流量大致分析,枣庄泰山福嘟嘟藤椒米线怎么加盟,就能知道开店全天的大概流水是多少了。但是也要具体情况具体分析。

3、开店预先模拟

既然前期工作都做足了,根据自己的预算,把一项一项可能发生的费用进行分解,各个环节需要投入多少。比如说房租,就只能投入4万,那就根据4万的预算去找房子,因为前期的考察,也大概都知道什么房价了。比如明显4万租不到100平米,就不能按照100平米做方案,就餐区要占多大面积,多少座位。店内人员工资多少预算多少,食材成本多少,盈亏点是多少。




泰山福嘟嘟藤椒米线怎么加盟加盟优势

在目前的米线市场上,依旧呈现“有品类,无品牌”的态势。传统的米线采用汤线分离的制作方式,消费者需要自行向汤底中添加米线、蔬菜、肉类等食材。虽一定程度上受到了消费者的喜爱,但是在餐饮越来越规模化、品牌化的现在,下半场的比拼就是后端供应链的比拼,餐饮店一波接一波地开,又一波接一波地倒,足以证明单个小店很难具备长久竞争力。而品牌的意义此时就凸显了出来。泰山福嘟嘟藤椒米线怎么加盟将从同行品类中突围的新星,毫无疑问将品牌的意义彰显了出来。



1.强大的运营管理团队,瞬息万变的市场,靠一种品类单打独斗寻求异军突起恐怕难上加难,市面上的米线大多在食材上给消费者提供了很多选择项,但是在汤底上寻求多样化口味的实则少见。泰山福嘟嘟藤椒米线怎么加盟自行生产汤底酱料,意在给自己塑造品牌壁垒,塑造差异化。

2.完备的供应链体系,保证产品标准化,赋予了产品易操作、快的便捷属性。而所需酱料底汤则是由公司自主研发生产,在产品可普适大众的基础上塑造了品牌壁垒。

3.差异化的装修风格,目前90后、95后成为我国餐饮消费主力群体,他们更在乎消费体验的好坏以及性价比的高低。装修风格简约大方,线条干净。


福嘟嘟米线的发展大家是有目共睹的,一些吃过福嘟嘟米线的老客户都给了它好的评价,因为它的产品种类齐全,口味多样,自己也可以选择不同的口味,满足我们的味蕾。对于我们自己来说,选择福嘟嘟米线加盟也是个不错的选择。

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