小型干豆腐机器的特点：

1、该生产线1-2人即可生产，花生豆腐机，自动送料，仿手工干豆腐机，备有自动跑车自动折叠豆腐皮，其产品规格，宽窄厚薄以及生产速度均实现自动调节。

2、采用220V电源、节能易生产、每小时耗电约1.5度。

3、日产量：1800斤。

4、占地10-15平方米

5、工艺流程：黄豆浸泡-磨浆-煮浆-成型-压皮-剥皮-成型。

自动豆腐机在使用时的注意事项：

1、磨浆：

豆腐机磨浆时要边调节水量，边放部分黄豆到料斗中，水量大小以出渣口排出的豆渣松散，不含浆为宜，豆腐机，随后将黄豆入料斗中磨浆。??

2、煮浆：

煮浆时当浆完全煮开以后应继续加热3-5分钟，排放豆浆时会有大量蒸汽喷出应缓慢开启，以免伤。 ??

3、清洗：机内豆浆放完后，按下列要求清洗。 ??

（1）磨浆机： ??

打开磨盖，将残渣清除干净，豆腐机生产线，用微量清水和抹布擦洗磨浆机内壳，严禁用水直接冲洗，洗净后将磨浆机、料斗还原，按动磨浆机开关和进磨水阀空磨1—2分钟。 ?

（2）煮浆桶及桶内蒸汽管： ??

将蒸汽管拆下，放水清洗干净煮浆桶，疏通蒸汽管上小孔，洗净后装好。每次清洗时必须注意蒸汽管上小孔的疏通。

全自动豆腐机设备使用：泡豆：将豆与水按照合适的比列浸泡，夏季浸泡6~8小时，冬季浸泡时间略长。待豆泡好后，打开电源开关，接好水管。将泡制好的豆一点点的放进漏斗里，打开加水开关，边加水边磨制，豆浆进入接浆桶，豆渣进入盛渣桶，将豆渣反复研磨三次。（注：加水时需注意加水量，确保磨好的浆在液位控制线内）打开吸浆开关，将磨好的豆浆吸入蒸汽包。打开加温开关，使用温度设置仪设置温度到100℃加热豆浆，待豆浆沸腾后继续煮5分钟左右即可。

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