芽苗菜是一种食疗兼备的食品，为现代营养***、健康******和食疗***大力推崇。芽苗菜的特点不与外界营养、气侯、土壤接触，不用施肥打药，是真正的无公害的食品。它仅仅是利用种子里面储存的养分进行转化而产生的营养物质，蛋白质通过酶的分解形成氨基酸，各种物质通过分解形成各种矿物质，容易被吸收。通过生物的转化，在适宜的温度、湿度、光照等条件下，由多糖转化成单糖，将蛋白质转化成氨基酸，转化为各种***，所以具有更高的***功能！甚至，近年通过科学研究对于***病、爱滋病等都具有明显效果作用。

花生芽机和芽苗机一定程度上可以通用。

但是花生芽培育一般是栽种在珍珠岩里，珍珠岩保水性保温性非常好，淋水一次后就可以在机器里不用再次淋水了。

豆芽淋水时间一般在4-6小时之间一次。

所以花生芽机水温箱温更好控制，能耗更低。

一定程度上可以通用指的是，我们家的芽苗机是双体双控，咱们可以在其中一个箱体种植豆芽。在另一个箱体内种植花生芽，花生芽的淋水时间淋水间隔什么的都要重新设置。

豆芽筐尺寸和花生芽框尺寸不同，所以如果用芽苗机生花生芽，恩施芽苗莱机，或者用花生芽机生豆芽，斗式全自动芽苗莱机，将无法保证豆芽花生芽的产量。

芽苗菜采用的是无土栽培，整个生长过程可以在自家完成，不施肥料，斗式全自动芽苗莱机排行，不用担心药和其他化学物质残留，零食物里程，很低碳的生活方式。

育苗

1、 选种子，挑出虫蛀、残损的种子，用清水洗两遍；

2、 温水浸泡12小时（水温35度左右）；

3、 沥干水分，再清洗两遍，放置两小时； 播种；

4、 把育苗盘清洗干净（用84或消毒水），铺纸一层打湿；

5、 平铺种子不重叠，上可覆纸或布都要打湿，也可叠盘催芽（空盘-种苗盘-空盘）；

6、 12-24小时后每天浇水一次，打湿即可不要积水；

7、 芽苗2-3厘米出盘，可见光但不要太足，中午别直晒；

8、 芽苗5厘米后，每天浇水两到三次，看盘滴水即可； 收获

9、 芽苗需要7-10天，长到10厘米就可以收获品尝了；

10、注意浇水用喷壶，温度保持在20度以上即可。

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