烟台日日顺乐家商场三楼的六妙白茶,品牌来六妙白茶股份有限公司。六妙白茶成立于2006年,坐落于我国东海之滨,“福鼎大白”和“福鼎大毫”的初始发祥地—福鼎市点头镇,是一家集基地、研发、生产、营销、品牌、文化旅游于一体的茶产业链集团化公司。
鼻品即闻香,这个“香”,六妙好茶哪里买,包括福鼎白茶茶叶和茶水的香味。闻香杯约比大拇指粗长,专为鼻品茶香而制。茶艺师将泡好的茶水,从公道杯里倒入闻香杯后,立即将品茗杯倒扣在闻香杯上,然后迅速地将二者合在一起,倒置过来,上乘的好茶哪里买,再放回茶盘上,这时,闻香杯就倒立在品茗杯里了。
我国的茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶(青茶)、黄茶、白茶、黑茶、再加工茶等种类,其外在形态各有千秋。
绿茶、红茶、黄茶、白茶等多属于芽茶类,一般都是由细嫩的茶芽精制而成。以绿茶为例就可细分为光扁平直的扁形茶,细紧圆直的针形茶,紧结如螺的螺形茶,弯秀似眉的眉形茶,芽壮成朵的兰花形茶,单芽扁平的雀舌形茶,圆如珍珠的珠形茶,片状略卷的片形茶,细紧弯曲的曲形茶,以及卷曲成环的环形茶等类型。
白茶是主产于福建的我国特种茶类,产量和消费量在我国茶产业中比重较轻,2011年总产量仅有1.43万吨。但是,随着白茶产地与企业的系列推介活动,消费者对白茶认识加深,对其天然健康品质认同,白茶渐渐成为茶叶市场的新热点。
白茶审评方法: 根据GB/T 23776-2009 茶叶感官审评方法,烟台莱山区好茶哪里买,白茶审评类似绿茶、红茶等,使用柱形精制茶审评杯碗冲泡,茶水比例为1:50,冲泡时间5分钟。到规定时间后将茶汤按序滤入碗中,按热嗅、汤色、温嗅、滋味、冷嗅、叶底的顺序逐项进行审评。各项品质因子评分系数分别为:外形25%,上等好茶哪里买,汤色10%,香气25%,滋味30%,叶底10%。
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