茶道的***在“道”,茶之道,道路道路,茶道也可理解为茶之路,旨在通过茶艺修心养性、参悟人生之道。茶道,是一种以茶为媒的生活礼仪,一种以茶修身的生活方式。它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊,美心修德,学习礼法,领略传统美德,是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神,有助于陶冶情操、去除杂念。我们这里所说的‘道’,是指事茶过程中所贯彻的精神。
中国的茶具据《茶经》“四之器”载,有二十五种,一般可按其选型分为碗、盏、壶、杯等几类。选择何种茶具为佳,可根据各自生活习惯、饮食起居、审美观念、所处环境,实木茶桌椅设计,从方便适用着眼而各取所需。不过若从休闲鉴赏、品茗论道角度而言,却颇有区别,自有高下之分。
品功夫茶是一件风雅之事,从水质、器皿到冲泡方法都有特定要求。据说陆羽所造的茶器,有二十四种,现在功夫茶所用的茶具***少也需要十种,如茶壶、盖碗、茶杯、茶洗、茶盘、茶托、砂铫等。汉唐以“尚象制器”“和美廉敬”精神为设计理念,红木茶桌椅设计,制作出每一套精致茶具,配合色,香,烟台市茶桌椅设计,味三绝的名茶,可谓相得益彰。
对泡茶器而言,通常用得多是壶和盖碗。
壶像是中年持重的男人,内压大、浑厚、出水慢,汤稠而蕴藉——熟普、红茶这样完全发酵的茶,用壶,是稳对稳,汉唐茶桌椅设计,一脉相承的向内走。
盖碗,开放、敏锐、起伏大,像是一个聪慧而善言的女子,只要她能感受的,知无不言、言无不尽。
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