白茶是茶叶大家族中的珍品,历史悠久,远负盛名。我国19世纪白茶出口的历史,已为众所周知,然而,白茶起源于何时,却说法不一。
据查,陆羽《茶经》中有"永嘉县东三百里有白茶山"的记载,文中同时写有"茶坡"、"茶溪"、"茶陵".茶陵是"永陵谷生茶茗焉"."白茶山"是生长白茶树的山麓。且不说永嘉县东三百里便是大海,就其"白茶"而言,指的是白茶树的一个品种,而不是白茶产品。原料独特紫砂泥确实是宜兴得天独厚的原料,它在成份上俱备了制陶所必需的化学组成及矿物组成。
烟台日日顺乐家商场三楼的六妙白茶品牌,被***工商总局认定为“中国知名商标”,并已获得实用型专利5项,发明专利1项。旗下设有“茶枕工坊、禅茶汇、白茶会、六妙生物、私人定制、白茶谷、畲村白茶等八个品牌,分别涵盖茶枕、禅茶、定制、生活日化、旅游、仓储等白茶全产业链。纵观我国茶具使用历史,一般认为,我国***早饮茶的器具,唐代以前是与酒具、食具共用的。
白毫银针的茶芽纤长细嫩,冲泡之时不可用沸水直冲,约用85°-95°开水沿着杯(壶)壁冲入,这样既不会损伤茶芽品相,又不至于因为大量脱毫而使茶汤变浊,影响汤色。
烟台日日顺乐家商场的品牌合作商,都是经过精挑细选,严格把关的。其中,商场三楼的六妙白茶,曾先后荣获“中国知名商标”、“***重合同守***企业”、“福建省农业产业化省级***龙头企业”、“中国茶叶行业百强企业”、“中国茶叶行业十佳成长型企业”、“中国茶叶连锁加盟十强企业”、“2015年意大利米兰世博会金骆驼奖”等三十多项荣誉。白茶根据品种的不同外形存在一定差异,白毫银针肥壮银亮,白毫满披。
功夫茶具中除了茶壶有讲究外,茶海:(也叫“公道杯”),又称茶盅或公道杯也是极为讲究的。形状似无柄的敞口茶壶,茶海起均匀茶汤的作用,多用于乌龙茶(铁观音)的冲泡。其大致功用为:盛放泡好之茶汤,再分倒各杯,使各杯茶汤浓度相若,沉淀茶渣。
功夫茶具中多选用闻香杯或者品茗杯,闻香之用,品茶只用,一般会选择与与饮杯配套,质地相同,加一茶托则为一套闻香组杯。
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