




烟熏炉的优点
康汇牌全自动烟熏炉适用于用于香肠,火腿,烤肠,培根,腊肉,烤鸡,熏鱼,烤鸭以及家禽,水产品等熏制产品,烘烤烘干,上色一次成型.烟熏色泽好,口感更佳.质量保证,技术优良,操作方便。经过烟熏后食品的颜色好看,还有一种烟熏后的香味,让人感觉香而不腻,也能达到环保效果,彻底代替了传统的烟熏炉方法,节省了工人的劳动了,提高工作效率,更增强了食品的口感及弹性。PLC控制器采用韩国LG,不锈钢板材厚度内壁2mm,外包板采用1。鱼干烟熏炉报价,鱼干烟熏炉报价

香肠烟熏炉的优点
香肠烟熏炉赋予食品特殊的烟熏风味,增加香味。使其外观产生特有的烟熏色,对加硝肉制品有促进发射的作用。杀菌消毒的作用。脱水干燥,防止变质的作用。烟熏成分渗入肉制品内防止脂肪氧化全电脑自动控制程序,可显示温度、湿度曲线图、在选配记录仪时可显示执行元件 的运行监控图和各工序的运行状态表格。进口***C气控先导蒸汽阀控制蒸汽流量,温度控制准确,运行可靠,整个箱体温度 温差小于1℃。风叶经过3000转/分的动平衡校核,大风速可达25米/秒,有效保证产品在烘烤过程中上下、左右温度均匀。新型的烟熏炉取消了探火孔汽封结构,不需要水套来产生高压蒸汽,炉体水套压力变为常压。烟雾发生装置采用木粒发烟器,发烟稳定、上色快,并且进入箱体中的烟干净清洁。鱼干烟熏炉报价

食品烟熏炉烟熏蒸煮烘烤操作原理
食品的烟熏蒸煮等工序都在主机内进行,其上部设有1台电动风机,电动机设有高速和低速旋转,使盘管加热器的热量和低压蒸汽在炉内强制循环,控制炉内烟量和温度均匀。炉内设有温度传感器,用于自动检测蒸煮、烘干和烟熏温度。.通过电磁阀控制高压或低压蒸汽进入炉体内。高压负责烟熏,低压负责蒸煮.对炉温升温迅速,干燥效果良好,而目前国内同关产品采用盘管式散热器,两者的升温效果是无法比拟的。电脑全自动控制,采用PLC自动可编程控制,操作方便简单。烟熏炉用于烟熏鱼,烟熏香肠,烟熏豆干,火腿,午餐肉,培根,还有鸡,鸭,鹅等等。干燥、蒸煮、烟熏,每个工序可按设定时间自动转换,温度按设定值自动调节,工序结束自动显示。鱼干烟熏炉报价鱼干烟熏炉报价







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