盐水***机的使用方法
1、先将调好的料水经过过滤网,倒入料车中。
2、在检查机器运转是否正常。
3、如果检查一切正常,则开始***。
4、在***之前先将机器针运转起来,再将水泵启动。
5、然后将肉放到链条上摆列均匀,注意不要把肉放到料条两边的空隙中,以防塞住链轮,影响使用。
6、在***过程中,一定要常检查过滤网是否堵塞了,如果堵了,一定要换下重新放上洗好的,或者停机更换。腊肉淀粉入肉机械生产商,腊肉淀粉入肉机械生产商
?全自动肉类盐水***机性能
全自动肉类盐水***机可将腌制液快速均匀的***到肌肉***中去,以提高产品的保存性、风味和颜色。传统的腌制方法有干盐搓擦和腌制液浸渍,不仅需要很长时间,盐的扩散也不均匀,质量不稳定。产品保水性差,出品率低。利用盐水***法可加快腌制速度和使盐水均匀扩散、渗透,可缩短2/3腌制时间,提高产品质量,改善保水性,提高出品率。本设备采用不锈钢制作,具有结构紧凑、运行平稳、噪音小、性能可靠、操作简便、设备使用等优点。为使***机和小肉块更加分离彻底,该设备设计了四层不同的过滤功能,能及时把小肉块排出***以外,有效地保证了***针不被堵塞。传动链条可拆卸,清洗方便,针头拆装容易,便于更换。该设备清洗方便,结构合理,整机完全采用不锈钢材料,清洁卫生,是肉制品行业不可缺少的设备,本机具有设计***、功能齐全、性能稳定可靠、适用范围广、使用维修方便等特点,是目前较理想的盐水***机。本设备除用于肉类加工外,通过更换针头还成功应用于鱼类、海参、禽类等产品的***加工。腊肉淀粉入肉机械生产商腊肉淀粉入肉机械生产商
鸡鸭盐水***机生产商
通过针***到肉内,达到快速入味的一款设备。使肉质嫩化、松软、不仅缩短了腌渍时间,而且大大提高了肉制品的口味及出品率。 盐水***机是制作火腿、烤肉、酱肉、鸡类、鸭类、鹅类、牛肉等肉类制品的必选设备。盐水***机是将盐水、淀粉,辅料注入肉中充分腌渍,利用机械装置将腌制剂通过***针***入产品,使之在全自动盐水***机内均匀分布达到快速腌制、增加调味、保持肉食营养、强化口感的目的。可根据***物料大小以及被***物的***结构,任意调整,能够达到理想的***效果。本机和料车分离结构,料车设有两层料水过滤网,使料水循环过程不会堵塞盐水泵不锈钢带骨***盐水***机是我公司科技人员根据国内市场需求,研制开发的出品率较高的***机。腊肉淀粉入肉机械生产商腊肉淀粉入肉机械生产商全自动盐水***机介绍
腌制是肉类加工工艺中的重要环节,腌制效果决定大部分中西式肉制品的品质。肉品的腌制方法主要有干腌、湿腌和混合腌三种。盐水***机是传统浸泡湿腌的改进方法,传统的研制方法速度慢、时间长、效率低、且原料肉较厚时中心区域无法达到理想的腌制效果。盐水***机通过针头直接注入预先配置浓度的盐水(腌制液),使其快速均匀地分布在肉块中,可显著提高腌制效率和出品率;在经过后续的滚揉处理,使肌肉***松软,大量盐溶性蛋白渗出,提高产品嫩度和保水性。盐水***机可比传统的方法缩短1/3以上的腌制时间,已成为大块肉制品加工的关键设备之一。5、然后将肉放到链条上摆列均匀,注意不要把肉放到料条两边的空隙中,以防塞住链轮,影响使用。腊肉淀粉入肉机械生产商腊肉淀粉入肉机械生产商
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