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酒瓶是用来装酒的容器。

在以前酒瓶多以“酱油瓶式”、玻璃材质、信息量少、不重装饰的简单样式呈现于世人面前。其中有色酒瓶是玻璃瓶本身带有的颜色，现阶段主要是浅蓝色、深蓝色、棕色和深绿色等。而在更早期，中国玻璃制作技术落后，玻璃材质的酒瓶基本上是靠进口，为“舶来品”，所以早期的玻璃酒瓶都俗称“洋棒子”。就是现在一般俗语也仍然把一瓶酒，说成是一洋棒子酒。

酒瓶收藏，从品种上看，有单瓶、对瓶、套瓶、系列瓶(三个以上);从材质上看，以陶瓷、紫砂为主，还有金属的、玻璃的、竹木的、瓜果的;从容量上看，大的可装5000毫升、小的仅可装50毫升;从形态上看，有人物、动物、植物、交通工具、军事等。

对于我国酒瓶收藏市场来说，很多被赋予历史意义或与名著人物有关的酒瓶成为收藏爱好者的选择。再者,还有一种就是随意地自冠,造成真正牌与非名包装档次上的错位,造成严重的市场混乱。如古代历史人物、名著、神话传说类。如十二金钗、京戏脸谱、李白醉酒、屈原、关公、济公、孔子、孟子、老子、张仲景、曹操、诸葛亮等人物造型都被雕塑成艺术酒瓶。

5、良好适宜的化学稳定性原则，保证玻璃瓶在使用中不脱片、不浑浊、不变质。有秀美婀娜的,也有雄健刚劲的……刻意追求也好,自然流露也罢,鲜明独特的风格只有在整齐有序的形式中才能产生。 6、良好适宜的抗温度急变性，能适应高温烘干、消毒灭菌或低温冻干等工艺过程，具备良好适宜的抵抗温度剧变而不炸裂的能力。 总而言之，玻璃瓶在储酒容器中所占的比例越来越大，其经济优势和环保优势也日益在生产过程中凸现出来。