真空拌馅机的介绍
在真空状态下,旋转的双轴多桨叶结构搅拌轴使物料翻滚并作顺时针、逆时针方向的来回运转,使肉料和淀粉、盐及香辛
料等辅料充分混合、均匀搅拌;能提取蛋白;搅拌后的肉料肉质紧密、无气泡、色泽鲜艳、弹性好。
材质配置:
1、SUS201材料,桶身端板厚为5mm,腹板厚度为4mm,全不锈钢构造。
2、电器元件采用正泰。
3、采用进口轴承及密封元件。
性能特点:
1、可进行各种参数的设置,自动运转,自动出料(气动开门)。
2、真空搅拌,肉料无气泡。
3、采用双轴多桨叶结构,搅拌迅速,均匀。
4、每根搅拌轴两端的轴承座内采用多层密封结构,防止真空泄漏、肉料外溢及润滑油渗入。不锈钢全自动拌料机设备生产厂家
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拌馅机提高了食品生产中的效率:
拌馅机是用于混料的必备设备,效率高,便于操作,是制作风干肠类产品、粒状、泥状混合肠类产品、丸类产品的首要选择设备,同时也是生产水饺、馄饨类面食产品的可选设备。
经过搅拌的馅粘度增加,富有弹性,特别的扇形搅拌器,在搅拌的同时又对馅料起嫩化作用,与国内同类产品相比较可显著提高工作效率,是食品生产的一道重要工序。该机设有正逆运转,可满足不同搅拌工艺的要求。不锈钢全自动拌料机设备生产厂家
拌馅机安装方法
本机备有可调地脚,调平即可防止平稳后,再详细看说明书,了解操作方法,检查料斗中有无***,是否有异常卡塞现象,检查电气系统是否完好,电机是否受潮,确认无误后方可接通电源,盖上上盖,按下搅拌按钮,(位于机器前端,面向排料口)查看搅拌器旋转方向是否正确,(参看本说明书第五节电气系统及操作),本机出厂前均已调试好,请勿随意变动。开空车检查各传动机构运转是否正常,有否明显的抖动和异音,润滑情况是否良好。不锈钢全自动拌料机设备生产厂家
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