绞肉机的使用

家用绞肉机在使用的时候，建议每20秒中间停顿一下，想要机器长久耐用的发挥其使用功能，当电机有发热、异味等异常情况发生的时候，一定要让其停下来冷却后再进行使用，否则会缩短其使用寿命，或造成马达烧损。连续使用时间不要超过1分钟。

1、冲洗

每次使用前都需要进行简单的冲洗，使用前的冲洗主要目的是去除机器里面的浮尘等物质，此外也使绞肉更加轻松流程，方便工作结束后的清洗。

2、安装

安装上，将辊子放入机腔内，在转轴处滴入几滴食用油，将刀头安装在辊子上，此时刀口朝外。将漏口装于刀头，使其与机腔切合，安装绞把是***后一个环节，注意手柄朝外，对准缺口套进去。

3、工作

工作时，先把肉去除肉皮和骨头，然后切成长条，注意不能切太碎，把肉从进料口加入，然后顺时针方向转动手柄，当转动时手感觉得有点重时，说明肉已经出来了，当转动的手感轻时，说明里面没肉需要继续加肉。

4、清洗

绞肉机可借助牙刷等工具，反方向把机器拆开，将机腔内的肉沫清洗出来，再将机器放于洗洁精的温水中，用牙刷轻轻清洗零部件，***后放置阴凉处通风。

5、注意事项

机器用完后，一定要全部拆开，用清水或热水加洗洁精清洗后擦干；刀片可涂些食用油，以防止生锈。绞肉时一次少放些会绞的更轻松点，去除肉筋，以免肉筋过多缠住十字刀而影响绞肉效率。小型绞肉机设备报价

绞肉机的清洁说明

绞肉机 清洁的目的:

调节绞肉机清洁操作,保持绞肉机在清洁状态,延长机器的使用寿命。

绞肉机清洁范围:

适用于绞肉机清洁操作。

绞肉机清洁职责:

本标准负责实施绞肉机运营商检查员负责监督。

清洁频率:

操作之前和之后的清洗。

更换品种干净。

特殊情况随时清洁。

清洁工具:桶、刷、清洁布,橡胶手套,使用清洁剂和消1毒剂。小型绞肉机设备报价

绞肉机的维护方法

日常生活中绞肉机的维护方法：

　　一、加油问题

　　1.绞肉机正常使用的情况下一年内不需重新加油;

　　2.绞肉机润滑油品类使用的必须是黄油(不能加液体机油);

　　3.加油孔位置：机身顶部两个螺栓孔后部(背向绞肉部件的方向)的一个螺栓孔。

绞肉机是肉类加工企业在生产过程中，将原料肉按不同工艺要求加工成规格不等的颗粒状肉馅，以便于同其它辅料充分混合来满足

小型绞肉机设备报价