使用拌馅机的注意事项
在使用拌馅机时应注意的事项有以下5点:
1、在拌馅机附近不能防止其他杂物,防止在高速转动的时候会误入其中,产生***。
2、在拌馅机运行之前,必须保证各项工作都正常,锅盖是否盖好,否则设备会运行不良。
3、如果上料时发生du塞不要用手进入转锅内按料,否则会碰到转动的刀发生***。
4、如果转锅电机发生明显超载,此时建议转锅采用低速并将刀速降低。
5、保持拌馅机的清洁和设备干燥,以免造成线路的短路。
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拌馅机的特点
随着城市生活节奏的日益加快,速食产品越来越多,很多产品都需要拌馅机的辅助,就像速冻水饺,速冻馄饨等等都需要拌馅机来进行辅助生产,而且生产的食品味道也很好。
拌馅机整机采用不锈钢制造,与物料接触部位均采用不锈钢材质。单轴或双轴平行结构搅拌。tezhi的搅拌器结构,增加了搅拌器与肉料接触面积,搅拌的同时更有效的对肉料进行拍、打、合、散成环流状态,此时加入的调味汁液充分吸收饱和,肉料为蓬松状态,肉纤维细化,色泽鲜艳,有弹性,保持了肉料的松、软、鲜、嫩等特点,使做出的肠类制品、丸类制品弹性强,口感nennen的,有咬嚼劲。
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拌馅机的安装调试
拌馅机的安装调试
在设备到达工厂后,应将设备平稳的移动到您所选定的工作位置,使设备的底脚与地面牢固接触,察看本机的所有电源后和与之相适的电源相配接,并做好良好的接地。接通电源后,面板指示灯不亮证明接线错误,应调整任意两根线,面板只能灯亮起证明接线正确。启动时必须首先开启内旋和外旋开关,观察箱内搅拢与面板标注是否一致,必须在一致时,才可开启其它开关,若不一致,调换接入电源使方向达到一致,才可按照上述操作开启其它开关,否则会对设备造成伤害,在以后的移机或更换接线时也应切记此项操作顺序。
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