拌馅机和面机的不同
拌馅机是用于混料的必备设备,是制作风干肠类产品、粒状、泥状混合肠类产品、丸类产品的设备,同时也是生产水饺、馄饨类面食产品的可选设备。
压面机是把面粉跟水搅拌均匀之后代替传统手工揉面的食品机械。可用于制作面条、吞皮、糕点、面点等,压面机压制出的面条、面筋韧性强度大,耐煮,耐断,适合于家庭宾馆、饭店食堂、糕点厂、砚、面包厂及各类面点加工单位或个体工商户使用。单绞拢拌料机制造商
拌馅机的特点
采用双轴螺旋布置的扇形桨叶,对物料进行径向搅拌,同时完成轴向回流,使物料得以充分混合均匀,达到理想的混合效果。
采用电脑编程自动化控制,人机界面操作,变频器调速,双轴转速为20~100转/分,可任意设置。
正反转自由控制,自动出料。
不锈钢材质,可用水流直接冲洗,方便卫生。
主轴轴承与料箱分离,减免轴承油污对物料的污染。
料箱轴端密封处采用特殊结构,便于更换。单绞拢拌料机制造商
拌馅机用途
拌馅机是吸取国际同类产品优点,结合肉制品加工工艺特点而研制的拌料设备,也是肉制品加工中的常用设备。
其主要用途是将各种不同大小规格的原料肉粒与淀粉、调料、添加剂等辅料按工艺配方要求进行混合、搅拌。特别的扇形搅拌器,在搅拌的同时又对馅料起嫩化作用。经过搅拌的馅粘度增加,富有弹性,色泽鲜艳并大限度的提取了蛋白质。可满足给不同种类肉制品深加工的需求。
该机对粒状、粉状、泥状、糊状、浆状物皆有很好的适应性和混合效果。
该机效率高、混合均匀、操作简便、易于清洁。
单绞拢拌料机制造商
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