商用酒店洗碗机不能工作原因及排除方法：

　　1、停电或***丝熔断，待供电正常或更换***丝。

　　2、插头、插座松脱，电源线断线。用万用表电阻档检查断路部位接好。

　　3、程序控制器有故障，检查程控器马达是否损坏，各触点是否接触不良，如触点接触不良可用细砂纸砂光。

　　4、停水;洗碗机设有水位开关，无水注入电机不能工作，待正常注水再使用。

　　5、机门没关好或门开关损坏;可将机门关紧或检查开关是否损坏，接触不良等。

　　6、电气部分有断路的地方;用万用表电阻档按电气原理图查找断线处，并接牢。

超声波发生器为开关电源方式，采用进口配件技术。

酒店洗碗机电路元件均采用进口电子器件，如美国摩托罗拉、日本日立公司、新电元公司开关模块。选用美国I、R公司生产声效应模块或日本三菱公司FM级别模块，配套铁氧体选用TDK公司产品。

超声波洗碗机功能优势:

酒店洗碗机洗净效果好；

独特的清洗方式,能乳化餐具上的油脂,振落水果蔬菜表面的污物、***残留和xi菌.只要水浸没到的地方,既可快速洗净。

超声波洗碗机省电、节水、噪声小

超声波洗碗机商用

应用于对清洗质量要求高的光学、眼镜、钟表零件、微型轴承，电真空器件、半导体器件系统，带有微孔的各种拉丝膜，化学纤维喷丝头、***针头、油杯和油咀等。此外，应用超声波清洗器可以进行超声粉碎、超声去毛刺、超声乳化、超声搅拌、清除氧化铁皮、加速化学反应等等。选用美国I、R公司生产声效应模块或日本三菱公司FM级别模块，配套铁氧体选用TDK公司产品。

学校食堂洗碗机操作简单，只需要简单的技术培训即可，只需将餐具倒入洗碗机内即可，超声波洗碗机通过发生器和电功率转换，在经过振子的高频震荡市水中产生无数的小气泡，气泡凝聚爆裂就会使餐具与残渣自动分离，从而达到清洗洁净的效果。