节能醇基不锈钢大锅灶主用醇基燃料，环保节能、成本经济、无烟、无尘、无残液、清洁卫生，符合各地环保标准，热值比柴油稍低、高于液化气,比柴油省20%左右,比液化气省15%-25%左右，

节能大锅灶主要适用于饭店、快餐店、大排档、酒店、单位食堂、院校食堂等场所，大锅灶用于炒、烧、炖大锅菜。不受季节和气候的影响，

环保节能醇基燃料不锈钢大炒炉主用醇基燃料，经济节能、清洁卫生，符合***环保标准，热值比柴油稍低、比柴油省20％左右,比液化气省25％-30％左右，醇基节能燃气灶具替代柴油、液化气，具有燃料用量省，火力远高于液化气，燃料用量少，火力猛，使用方便，适用于饭店、快餐店、大排档、酒店、院校食堂、单位食堂等。供应油气两用大锅灶,山东厨房大锅灶采用200W的风机,炉头是无锡节能炉头,火焰集中火力更猛,使用220v电源。

节能大锅灶主要用于食堂、酒店厨房，功率是普通传统锅的受热面积增多2-3倍。采用引射预混式红外线燃烧器。该燃烧器的独特设计，可使燃气和空气的混合达到理想配比状态，静音，燃烧充分。

醇基燃料节能大锅灶是一款以醇基燃油为主要燃料，灶体采用201不锈钢钢板，钢板厚度1.0，耐腐耐用。炉头安装电子点火针，方便点火，每小时10kg；火力猛，火力远远高过液化气、煤炭猛火炉，而且环保节能等优点，是广大饮食业主的大锅灶灶具。

吸热翅片采用导热材料制成。导热系数高，所以它的吸热导热效果佳。能够吸收传递火焰空间的热量。