燃气大锅灶使用说明：

1、通气前必须将该灶的燃气系统进行燃气气密性效验，丝扣、连接件不准有漏气现象，方可点火运行。

2、必须用点火棒点燃燃烧器，不得用纸或火柴直接点火，如有发现回火现象，应立即关闭澡前的进气阀门。稍停片刻后，再重新点火。

3、每天炊事完毕，将灶前进气总阀门关闭。

4、除保持室内通风外、应配有相应的排烟设施，应及时清除污物。

燃气大锅灶,一般节能达35%以上.燃气大锅灶无废气,无污染,无辐射,无噪音,无废热散发,不升高操作间室温,使操作间清洁舒适,文明环保. 燃气大锅灶燃烧时与空气完全预混,确保燃烧完全,从而降低污染物的排放,随着人民生活水平的日益提高,对社会化餐饮服务的需求也越来越多随着***节能监管力度不断加强,能源价格持续上涨,节能降耗,

节能燃气大锅灶性能特点：

1.节能：采用静态燃烧原理，大幅度提高热效率，火力大，用气省。

2.环保：多年工业节能技术基础之上的专利结构设计，保证燃气洁净燃烧，有效降低了***废气的排放。

3.低噪音：静态燃烧技术，再也没有恼人的噪音。

4.真材实料：主体材料采用优质耐高温304或201不锈钢材料，长期使用不变形、不生锈。

节能大锅灶包括：食堂节能大锅灶 双头大锅灶、醇基燃料大锅灶、学校食堂大锅灶、单眼大锅灶、***节能大锅灶。