因为电热锅、大锅灶一般使用不锈钢制作，酒店商用电热锅，不锈钢材质属于铁与镍、锰等金属的合金，因此，大型商用电热锅，其***要充分做到以下几方面：

1、定期用湿布将其表面的脏物擦净，再用干布擦干。

2、大锅灶的内部***与清洁，一般需要到***厨房设备维修***的地方***清洁。

山东省博兴佰恒厨房设备厂是不锈钢大锅灶、电加热大锅灶、商用电热锅、节能汤桶、液态导热锅等产品***生产加工的厂家。

商用电热锅在加热过程中不会产生明火而导致室温升高，无污染、无噪音，不消耗氧气，令厨房舒适，清洁、宁静、大大降低厨房环境的温度，舒兰商用电热锅，从而改善厨房工作环境。传统炉具在使用明火燃烧时，使室温不断上升，油烟不断产生，释放出二氧化碳等***物质，严重污染厨房及周边环境，甚至影响工作人员身体健康。火力调节范围大。

我们真诚服务于广大客户，愿与客户共同发展壮大。我们热忱为广大客户提供优质的服务，共同厨房设备行业的美好未来。

商用电热锅是经过多种工艺制成一个整体发热盘，双经过高频焊螺栓与不锈钢锅连接，从而获得加热和烹饪食物。

商用电热锅与传统炉具对比优点

节能***商用电热锅的优势在于它由锅体直接加热食物，可通过对比实验得出数据，电热锅具有比燃气炉具节省能源60％、烹饪速度可快约30％、热能散失少、煮食速度快、热效率高达95％，大型多功能商用电热锅，大大节省能源消耗。传统炉具如液化气炉、煤气炉、电炉，热能损耗量大、煮食速度慢，热效率只有40－60％。

大型多功能商用电热锅-舒兰商用电热锅-佰恒厨业厂家***由博兴县佰恒厨房设备厂提供。博兴县佰恒厨房设备厂（www.bxbhcfsb.com）坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支技术过硬的员工***，力求提供好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。佰恒厨业——您可信赖的朋友，公司地址：山东省滨州市博兴县店子镇西郑村，联系人：张经理。