秋葵脆片是将新鲜的秋葵切片，通过秋葵脆片真空油炸机生产制成的健康果蔬脆片，秋葵脆片保持了秋葵本身的形态，色泽以及营养，口感香脆，低热量、高纤维，是一款符合现代健康绿色消费理念的食品。

从现代的角度出发，随着经济的发展，健康绿色的食品越来越受关注，消费者们对于食品的营养成分、脂肪含量以及含油量等要求也越来越高，所以秋葵脆片真空油炸机的面世使秋葵脆片成为符合大众需求的一款健康绿色食品。

秋葵脆片通过真空油炸机进行生产，能够保留秋葵原有的营养成分，其粘液富含多糖;膳食纤维，还富含蛋白质、***、钙、磷、铁等，秋葵的粘液被称为是黄金粘液。

水果双室真空油炸机的设备配置：

1、 水果双室真空油炸机的组成系统：真空油炸双室罐、油加热系统、真空压力系统、排气系统、自动脱油脱水系统、控制系统。

1）.真空压力系统控制着由真空双室罐中压力指数，确保不会出现压力过大过小状态，保证了在油炸过程中罐中的压力安全。

2）.油加热系统控制着真空双室罐中的油温达到一定温度，使产品在合适的油温中进行油炸作业，确保产品的食用性跟食用安全。

3）.排气系统是在油炸过程中将产生的水蒸气等气体及时收集排出，以免真空双室罐内发生意外，确保生产安全。

4).自动脱油脱水系统是将产品的中多余的油跟水及时排出，以降低油炸食品的含油率，保证产品的美食性，保证了产品的质量。

5）.控制系统用于控制水果双室真空油炸机的整体操作，各个单位系统之间的衔接，保证水果双室真空油炸机的持续运行。

真空油炸机有很多叫法，如真空脱水油炸机、果蔬脆片加工设备、脆鱼加工设备等。将整条带鱼清洗之后，切成段然后腌制一下，收拾好之后把切段好的带鱼放到冷库当中速冻，醉后把冻好的带鱼段放进我们的真空低温油炸机中油炸，设定好油炸时间脱油时间就OK了，美味可口的香酥脆带鱼就做成了，调制好大家喜欢的口味包装完成。其低温脱水的特性可以用来生产很多食品，如脆枣、苹果片、香蕉片、秋葵脆、薯条、薯片、蚕豆、脆鱼、脆虾等。拿果蔬脆片举例，果蔬脆片是用真空油炸机以新鲜的水果、蔬菜为主要原料，以食用植物油为热介质，能在极短时间内迅速脱水干燥，获取含水量很低的果蔬食品，生产出具有低糖、低盐、低脂、低热等特征的酥脆美味产品。