秋葵脆片是将新鲜的秋葵切片,通过秋葵脆片真空油炸机生产制成的健康果蔬脆片,秋葵脆片保持了秋葵本身的形态,琥珀核桃真空低温油炸设备多少钱,色泽以及营养,口感香脆,低热量、高纤维,是一款符合现代健康绿色消费理念的食品。
从现代的角度出发,随着经济的发展,健康绿色的食品越来越受关注,消费者们对于食品的营养成分、脂肪含量以及含油量等要求也越来越高,所以秋葵脆片真空油炸机的面世使秋葵脆片成为符合大众需求的一款健康绿色食品。
秋葵脆片通过真空油炸机进行生产,能够保留秋葵原有的营养成分,其粘液富含多糖;膳食纤维,还富含蛋白质、***、钙、磷、铁等,秋葵的粘液被称为是黄金粘液。
使用真空油炸机将果蔬制作成果蔬脆片是近年新兴一种吃法,因为使用了真空油炸机,所以很好的保持了果蔬中的营养成分,产品吃起来酥脆可口,很受消费者喜欢。
我们平常吃的果蔬脆片一般来说要求片型平整、含油率低、口感酥脆不腻。我公司生产真空油炸机在材料上从不含糊,保证符合国际食品材料安群标准,保证了水果双室真空油炸机的使用安全。很荣幸我们公司生产的真空油炸机不但已经基本解决了含油率及酥脆的问题,而且新一代真空油炸机还解决了脆片收缩、表面起泡等现象。所以诸城真空油炸机哪家好,我们已经用事实说话了。这是因为我们在新一代真空油炸机中加入冷冻系统,很好地解决了这一难题。应用了冷冻升华干燥的部分原理,结合两者优点,提高了产品质量。
从原料的角度来分析,我们公司生产的真空油炸机具有多种加工方式。通过我们公司真空油炸机生产出来的食品脆而不腻,保存时间长,保存效果好。不光是生产果蔬脆片一种产品,也可以生产冷冻产品和糖制产品,厂家可根据地域特点,生产一些有地方特色的产品。比如生产热带水果、生产辣椒、冬枣等。果蔬脆片的品质高低直接影响着它的销量及价格,我们公司真空油炸机生产出来的产品的含油率低,而且不添加任何化学添加剂,这样的产品将逐渐成为主流,市场上一些含油率偏高、加入化学剂的产品会逐渐被取代。
真空油炸工艺流程: 原料→筛选→清洗→切片(切段)→杀青→沥水→速冻→解冻→真空浸渍→清洗→沥水→真空油炸→真空脱油→调味→产品包装→入库。
真空低温油炸适用的食品范围:
1、水果类:如苹果、香蕉、弥猴桃、菠萝、冬枣、草莓、 菠萝蜜等。
2、蔬菜类:如胡萝卜、萝卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋葱、蘑菇、冬瓜、秋葵等。
3、肉食类:如牛肉、鱼片,虾、章鱼等。
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