人工把待加工的鱼先去掉鱼头和取出鱼肚中的内脏;对大鱼，则需将鱼剖分成两半,并漂洗干净.随后将待采取的两片鱼片投入到料斗内(鱼的剖分面朝向采取筒，背部贴近尼龙带),鱼在尼龙带的带动下进入采取筒与尼龙带的挤压区。

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鱼肉精滤去刺机价格维护方法：

1、为保证机器正常工作，延长其使用寿命，在使用中要加强维护工作，用完之后要将鱼肉机擦拭干净。并且定期对传动轴加注黄油，并检查减速器油位，如果油位太低要及时加注机油。

2、输送带更换：输送带在长时间使用后会出现变长或断裂现象，这是需要更换新的输送带。对于鱼肉采肉机设备的使用，大型的鱼类，要将其断成小块的鱼块，再放入机器加工，小型的鱼类呢，就可以直接放入机器内直接加工了，方便快捷。先把张紧平衡曲轴拆下，再将其余三根尼龙棒轴与输送带动力轴取下，把橡胶输送带放入机器壁板内，先把输送带动力轴安装上，再将其余三根尼龙棒轴由上到下依次安装，***后将张紧平衡曲轴装上并调试张紧力。