果蔬通常是指指可食用的水果和蔬菜,香菇脆低温脱水油炸机联系电话,可食用的水果和蔬菜种类有很多,它们有着丰富的营养物质,对***有益,果蔬中含有各种有机酸、芳香物质及各种色素成分,能够调节人们的口味,机油***作用,又能满足口福。这种脱油技术,可以保证油不至于渗透到物料的***中,即被有效脱出,使炸制出来的脆片***仍保持坚脆状态,同时避免油的大量渗入而导致脆片在保藏过程中酸败,所以,这项技术的应用也可有效保证脆片的货架期。果蔬真空油炸机有着多种产量设计,可以根据客户产量以及需求设计生产果蔬真空油炸机,我们公司生产的果蔬真空油炸机出品率高,产品质量好,口感独特,正式成为果蔬加工的另一独特加工方式,产品供不应求。
真空油炸工艺流程: 原料→筛选→清洗→切片(切段)→杀青→沥水→速冻→解冻→真空浸渍→清洗→沥水→真空油炸→真空脱油→调味→产品包装→入库。
真空低温油炸适用的食品范围:
1、水果类:如苹果、香蕉、弥猴桃、菠萝、冬枣、草莓、 菠萝蜜等。
2、蔬菜类:如胡萝卜、萝卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋葱、蘑菇、冬瓜、秋葵等。
3、肉食类:如牛肉、鱼片,虾、章鱼等。
我司的真空油炸机是把油加热、油炸、储油、脱油、脱水、在线油过滤的全程油炸,在真空下连续性自动完成. 产品的含油率要比外置常压离心脱油明显降低。
它是由真空油炸釜、油循环加热系统、真空系统、水汽捕集系统、液压系统、气动系统、自动脱油系统、电气控制系统组成。
真空低温油炸适用的食品范围: 1、水果类:如苹果、香蕉、弥猴桃、菠萝、冬枣、草莓、 菠萝蜜等。 2、蔬菜类:如胡萝卜、萝卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋葱、蘑菇、冬瓜、秋葵等。 3、肉食类:如牛肉、鱼片,虾、章鱼等。
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