风冷鲜肉柜能有效减少展示柜内部与外界空气的热量和湿气交换，降低了展示柜的能耗。保证了蒸发器的高质量工作，减少了除霜工作，降低了能耗。设计美观大方，且可选择组外置，柜体任意加长拼接。鲜肉柜柜体采用流线型防撞型材保护，美观大方，经久耐用。

风冷式内装有一翅片蒸发器，依靠风扇吹送通过蒸发器冷却后的柜内空气形成循环来降低柜内温度。

优点：制冷速度快，食物保鲜温度均匀，不结霜，冷柜内部干净，无食物粘连现象，保鲜、冷藏、冷冻的效果好。

我们经常都可以在商场超市里面看到鲜肉保鲜柜，在现代生活中鲜肉保鲜柜是非常必要的工具。

风幕柜，保鲜柜，冷藏柜厂商为了得消费者的青睐，使出了浑身解数，从无氟到节能，推出了产品无数，包装了概念无数，让老百姓看得眼花缭乱。选择多了，麻烦也就来了，到底如何选购保鲜柜，如何才能买到称心如意的保鲜柜产品对于很多来老百姓来说这就是个心烦的问题！人性化设计，可选择任意拼接（机组外置）或单台整机式（豪华、标准型可随意选择）。

箱内冷食不要放的过多，鲜肉柜的精细运用对制冷后果也有影响。例如，冷食与冷食之间应间隔排放，以有利于凉气的排放，鲜肉柜应放在通风散气的本地，只需精细运用才保证冷柜的优胜功用。

如果存放的物品不多，我们可以在鲜肉柜里面放置一个稍大的盛有盐水的饮料瓶，这样可以达到均衡柜子内部温差，从而减少压缩机的开停机次数，延长压缩机的使用寿命。