达硕熟食柜，美观实用。双圆弧拐角设计，大面积展示熟食。温度控制精准，确保肉质鲜美。

　熟食展示柜是作为熟食的展示***，他的运用使卖场中的热点和促销产品更显突出。并创造出尊重、信任、文明、卫生的购物环境。拉近了商场和顾客的距离，提示了客户的购买欲望

翻盖型熟食柜 超市用方便拿取熟食柜机组，真正做到低噪音，高能效，环保节能采用流行外观设计，弧形玻璃结构，透明感强，豪华大方。内胆层板采用不锈钢，耐腐蚀、易清洁；

制冷系统采用商用机组，具有运转平稳、节电、无液击、高xiao、低噪音、有视油镜、油加热等特点，确保了较恶劣环境下制冷系统的质量能操作，是高品质长寿命制冷主机，其他主要零件配件均为进口。微电脑全自动控制，自动恒温，自动化霜，确保设备正常运行。使用时，先用吸尘器将灰尘吸除，再将地毯清洁剂少量喷在湿布上擦拭即可。前翻盖熟食柜后面的操作台宽度为20公分。产品工艺精湛，配置优越，弧形玻璃结构，透明感强，尽显豪华大方。

熟食柜的特点

产品采用流行优美的外观设计，弧形玻璃，透明感强，线条流畅，尽显豪华气派;

?进口商用机组，一体式/分体式制泠方式，真正做到低矂音，高能效，环保节能，安全，稳定;

?流线型金属边框镶嵌，采用中空钢化玻璃设计，雰，进一歩増强柜内物品的展示效果;

?柜内采用不锈钢材料层板，自由组合，任意搭配，耐腐浊，易清洁，使用方便，且不污染食品;

?前侧顶部内置节能灯管，根据展示物品可任意调整，呈现良好展示效果;

保鲜柜消毒步骤：

(1)首先取出内藏的所有物品

(2)彻底擦净冷柜内腔及搁置于冷柜内的所有附件，要用加了清洁剂的热水擦

(3)然后用清洁热水再次擦净冰柜内腔及附件

(4)用含洗必泰或、二氧化氯等对***基本无du的成分的***喷雾剂喷雾消毒

(5)后密闭冷柜门半小时后开启通风，干燥后即可使用。

机械除酶法

在进风口处装一喷水器，空气在循环时通过水而将霉菌洗去，这种方法就象现在的湿式冷风机一样，可以起到减少霉菌的效果。