同时，也出现了“电磁炉”，因为火力高，做饭快，一度成为人们的***爱。
　　城市建设日新月异，住房条件大为改观，我们住进了干净漂亮的小区，做饭得烧天燃气，我便买了一台“天燃气灶”，台式，双灶，还买了抽油烟机和热水器。天燃气灶非常时尚、干净、安全：打开开关，燃气便从进气管进入灶内，经过燃气阀的调节，从分火器的火孔中喷出火焰，将炊具置于支架上就能烧水、做饭、炒菜。火力大、用时短，花费也不高，比用蜂窝煤、电磁炉、煤气灶节省多了。眼下，它是***的现代化“移动柴火灶”。
　　从“锅灶”的每一次变化，都能看出祖国改革开放40年来的巨大变化

挑选灶具时要具备的安全知识自制移动柴火灶

挑材质：目前市面上嵌入式燃气灶具的主要材质有不锈钢、玻璃、陶瓷、木材等，玻璃面板和陶瓷面板因清洁方便而越来越多地受到消费者的青睐。一定要选择面板下添加防爆板的燃气灶，因为钢化玻璃可能存在爆裂的现象，而防爆板能帮助散热和防止玻璃爆裂并飞溅。那时的房子不上苫板，仅仅盖瓦，炊烟从瓦缝朝外冒，东一绺西一绺，美观。

看炉头结构：建议选择整体式炉头，如果面板上下两部分，尤其是燃气通路部分采用的材质不同，在使用一段时间后产生材料热变形，可能产生气密性泄漏。另外，使用者在清洁灶具时，很容易造成炉头放错位，造成燃气灶回火、爆燃等安全隐患。

看进风方式：灶具进风直接关系到灶具的燃烧效果，目前产品的进风方式有下进风、上进风和后进风三种。建议在挑选灶具时选择底盘全密封的后进风灶具。

我们挑选灶具时安全是很重要的，然后再去考虑成本方面，或者外观方面这些问题。由于新闻上发生过很多天燃气灶具的事故，所以大家在选购时要选择正规厂家生产的，质量安全性能高的产品。

大铁锅、不锈钢移动柴火灶，满满的都是儿时味道！自制移动柴火灶

土灶台的里边锅平常很少生火，往往在过年或办酒宴时才用得上。那时候，经常会放进鸡鸭肉等大砂钵隔水蒸煮。即使隔了老远的距离，也能闻到满屋的香气。

围着土灶台打转，母亲湿透一身衣裳，也练就一手绝活。有许多母亲烧的好菜，我至今念念不忘。水煮鱼、豆豉蒸肉、腊肉炖泥鳅，还有家常豆腐、清炒藕丝、辣椒炒茄子，都是我一直以来的至爱。

土灶台、大铁锅、不锈钢移动柴火灶，满满的都是儿时味道！

现在市面的大灶台、土灶台、不锈钢移动柴火灶都经过了很大的改良，不单单外形漂亮、美观，也没有的大浓烟，且节能还环保！但做出来的饭菜是一样的香！