无烟木炭烤羊炉，除烤全羊之外，亦可用于烘烤羊腿、羊排、乳猪、兔子，或者同时烘烤30只左右鸡、鸭、鱼，还可烘焖瓦罐系列及煲类菜品，一炉多用，口味更佳，实现了烤炉多用途，挂炉烤全羊，烤品多样化。

多功能窑烤全羊炉 窑烤炉

烤全羊炉机器和价格来源: | 发布时间:2016-3-10 16:35:43 | 浏览次数：22烤全羊炉机器和价格

全钢板焊接，坚固耐用，美观大方。 规格600*1000 700*1100 800*1200 （炉内 净尺寸）烤出的羊时间长，色泽灰暗，烤全羊炉，口感干硬，出肉率低已上所有型号加上电机部分350毫米就是炉体的总长订炉子时，如需加应轮子，另外联系。

名称型号外形尺寸 (mm)包装尺寸（mm)电压/功率 V / KW净重(kg)毛重(kg)常规包装出口木架(元)改插头（元）燃气烤全羊炉GB-368K2000*1000*1880 燃气 木架 295无插头。

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使用注意事项

1．安装烤羊架时，烤全羊炉价格，切记控制扣切勿拧紧。否则容易烧毁电机。

2．烤双只羊的机器烤羊时，立式烤全羊炉报价，一个羊的背应朝上、另一个背朝下。这样使机器的电机受力均匀，不易损坏。

3．绑羊、夹羊时切记，不要让食材凸出烤架的边缘，不要阻碍烤架的旋转。

4．若绑羊时，一定要把臀部、四肢、脊椎、颈部绑紧，防止食材烤熟时掉落。

5．烤羊时要注意炭火分堆，肩部、臀部各一堆火，切记腰部不能有火；否则会造成腰部烤糊了、前后腿烤不熟。注意：装炭火的高度不能超过炭火斗边缘的高度，且不能让炭火超出炭火斗之外。

烤全羊炉工艺流程

选料→宰杀→清洗→穿木棍→涂香料→烘烤(金***)→成品。

工艺要点

1 选料处理 羯羊一只，木碳烤全羊炉，以重量达10～15kg为宜。

2 配料 每只羊需要鸡蛋2 500g，***25g，富强面粉(精白面粉)150g，盐500g，木炭烤全羊炉，胡椒粉和孜然粉( 亦称安息茴香，是新疆特产的一种芳香味调味料)适量。

3 制作 经兽医检验无疫病情的羯羊，宰杀放血，剥皮，去蹄和内脏。除内脏时，腹部宜开口 小一些，小心掏尽内脏，用自来水清洗多遍，塘沽烤全羊炉，洗净血污及内脏肠道等污物并沥干羊体多余水分。 用一根粗约3cm，长约50～60cm的一头穿有大铁钉的木棍从头至尾由羊的胸腔穿过，经胸膛 、***，优质烤全羊炉，由其***露出，使带大铁钉端刚好卡在颈部胸腔进口处。把鸡蛋打开，挑出蛋黄， 搅拌均匀，加上盐水、***、孜然粉、胡椒粉及富强面粉调成糊状备用。

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