猪体刨毛很难一次性清除干净,猪脱毛机,会有部分小软毛和鼻子部分的鬃毛,所以要对刨毛之后的残毛进一步清理。目前普通采用的是火焰燎毛工艺。该工艺由干燥、燎毛、刮黑和抛光等多道工序组成,可以清洁猪体表面,减少微生物的污染,从而提高卫生质量。具体流程请看下面小编为大家介绍的内容:
1、干燥机
利用干燥机对刨毛后的猪胴进行拍打干燥,使残毛竖立,便于火焰燎毛。
2、燎毛
可分为人工燎毛和自动燎毛两种。人工燎毛为手持火炬对猪胴进行燎毛。自动燎毛是猪胴在通过燎毛设备时自动完成燎毛。
3、刮黑
猪胴燎毛后, 猪脱毛机胶棒,体表留有部分残留黑点,需人工进行刮除或设备抛光处理。
4、抛光
机器内的尼龙鞭条对猪胴表面进行拍打、清洗,进一步清除体表的黑点。
生猪脱毛机使用用途及方法
生猪脱毛机结构简单,经久耐用,操作方便,十分适合广大家禽加工***户、烤鸡、烤鸭、作坊、饭店、宾馆、***食堂等单位使用,有效的解脱了千百年来家禽杀后手工拔毛又脏又累的艰苦劳动,一台机器相当于十个人的手工拔毛,同时可除净鸡鸭表皮毛孔的细毛及一切污垢,简单方便,干净利索。下面大家一起来了解一下生猪脱毛机使用用途及方法。
产品用途:
将宰好的家禽用65℃-80℃的热水烫均匀。然后开启机器,放入机桶内(姜、马铃薯、鱼可直接放入)。约十来秒钟、开启水龙头,使毛或姜皮等冲出。稍刻便可停机取出,鸡毛一般只需半分钟脱净,其它时间稍长.
新一代猪头打毛机适用于大、中、小型屠宰加工厂,是连续作业的猪头刨毛的专用设备。效率比以往提高很多,正确的使用可以让设备发挥更多的价值,猪头打毛机的使用应***注意哪一点? 主要特点:操作简单,刨毛效果好。 传动部分:电机通过传动系统驱动两个滚筒相对运动。根据刨毛效果调整两滚筒之间距离。 牵引部分:电机通过三角皮带、减速箱、输送链、支撑座等组成牵引传动系统。主要承载猪头运动、旋转,猪脱毛机视频,便于刨毛。 技术参数:控制电压:380V?/电机功率:5.5KW 操作要点:将浸烫好的猪头插放在支撑座上,猪脱毛机配件,输送链将猪头牵引至刨毛机内,左右两侧旋转轴上的橡胶条对猪头进行抽打摩擦,以实现煺毛。此时的猪头在运动中进行旋转,能大面积去掉猪头上的鬃毛。在刨毛过程中有水管喷淋将猪毛清洗干净,刨毛结束后猪头从机器上自动脱落。 猪头打毛机在使用中应***注意检查滚筒橡胶条有无损坏和脱落,并及时更换。这点是很重要的。
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