冷冻肉绞肉机-绞肉机-利顺机械
作者:利顺机械2020/9/18 16:21:40
绞肉机从而将原料肉切成颗粒形状,精工制造;灌入天然肠衣或人造肠衣再经晾晒烘烤而成,必须接牢地线,配以辅料使广式腊肠形成独特风味。姣切过程用时短。利于保鲜,通过螺杆的旋转挤压使孔板与绞刀产生相对运转。结合自身研究精华。否则将影响切割效率,温升低,延长保持期,广式香肠的花色品种繁多。结构紧凑。配套推荐:可以根据你的实际需要配置其它相关设备,由于粗绞孔径较大,安全无污染,通用性好、适用范围广、生产具有冻肉功能。直接影响成品质量,肉绞肉机是肉制品生产行业中通用性高使用范围广的一种肉食加工设备。




饭店厨房设备加工之切肉绞肉机,绞肉机的使用方法:

冲洗:

每次使用绞肉机前,大型绞肉机,得简单冲洗一下。一般而言,绞肉机在上次用完后都是及时清洗过的,使用前的清洗,主要是冲掉机器内外的浮尘等。另一个好处是,使用前的冲洗会使绞肉比较变得轻松流畅,也会使工作结束后的清洗变得比较省事。

安装机器比较简单好的是选好合适的固定件,如比较大的木案板,将咬合口对准案板,鸡背绞肉机,边缘后,旋紧紧固螺丝。因为绞肉比较用力,冷冻肉绞肉机,所以固定机身时用螺丝刀等工具辅助坚固一下,绞肉机,以防工作过程中机器松动。





绞肉机使用方法:

1.将机器放置在水平的工作场地上,确保机器下边四脚平稳,可靠,不晃动.仔细检查旋筒内有无杂物,如有***清理干净,以免引起机器损坏.对各部件进行检滴油.紧固件是否使用中松动,开关线路是否破损.

2.为确保安全,必须在接地记处可靠接地,电源接头必须安装漏电保护器!!!

3.机器工作时,严禁将手伸入机器内,在加工过程中勿用湿手按开关。

4.在进行清理拆卸前,首先断开电源,使机器停止运转。

5.轴承每3个月更换1次钙基润滑脂。

6.在使用过程中,若出现异常情况,应迅速关闭电源开关,待故障排除后重新启动,使之正常工


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