诸城市龙翔工贸有限公司***研发的鹌鹑蛋定心蒸煮机,现在目前大部分客户都采用夹层锅蒸煮的办法,这样就造成了用人工量大,破损率高,并且煮出来的单偏黄率很大,剥皮很容易剥破,剥破皮的蛋就没法包装了,只能做处理,这样成品率就大大降低了,并且用夹层锅煮出来的蛋头会减少,造成蛋不完整,包装起来不好看,这种种问题只需用我们的设备可以很容易的解决,并且降低你的***成本,节省人工,降低破损率,提高蛋品的合格率以及白蛋的完整度,使剥完皮之后的白蛋鲜嫩好看,圆滑不失水分
蔬菜漂烫杀青机 玉米漂烫机 鸭爪预煮卤制机 解冻预煮冷却生产线适用于蔬菜、水果、水产品、小龙虾、板栗、冻肉类等颗粒状、叶状、根茎类产品清洗、浸泡、杀菌消毒及固色等,五香定心式鹌鹑蛋蒸煮机,主要适用于脱水蔬菜、鲜薯片、芦笋、蘑菇、水果片、鸡爪、鸭爪、冻肉、海带丝、鱿鱼、等产品的蒸煮漂烫,是速冻、脱水、冻干、脱皮及其他深加工预处理不可缺少的漂烫设备。
五香鹌鹑蛋定心蒸煮线优势
如果你想保持完整的蛋黄气味,你必须煮两次,一次83°C,83°C预煮核心,是预先煮蛋黄,不要让它移位,并牢牢锁住蛋黄的气味,***次第二次是300°97°C高温烹饪,高温烹饪是杀菌,第二次是完全蒸汽鹌鹑蛋。这种烹饪必须使用蒸汽,这是蒸汽饱和。冷却完成后,剥去皮肤。该过程不是每天手动使用。灭菌后,不允许全名接触手,五香鹌鹑蛋定心蒸煮线优势,以防止***相互传播。使用离心分离器,破碎和重量不足以自动分离,然后将饮用水包装在倒置灭菌中。共450g /袋,2.5kg /袋。
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