




该生产线集鹌鹑蛋低温浸泡、螺旋煮蛋、低温冷却、碎壳、剥壳为一体。鲜蛋进行浸泡后进行蒸煮,煮熟蛋再进行快速冷却碎壳后进行剥壳。
香辣鹌鹑蛋定心蒸煮线效果工艺流程:
1、预温输送
放置蛋品,浸泡并将浸泡好的蛋输送至煮蛋机
2、煮蛋
蒸汽煮蛋并螺旋输送至冷却输送槽
3、冷却
将煮好的蛋快速冷却并输送至碎壳机
4、碎壳
蛋品冷却好后,进行碎壳
5、剥壳
碎壳后的蛋品进行剥壳 (详见MT-206鹌鹑蛋剥壳机)香辣鹌鹑蛋定心蒸煮线效果香辣鹌鹑蛋定心蒸煮线效果




?将米洗净,放入锅中,注入适量水,烧开火,煮沸,转小火。转小火后,腌制肥牛肉片,将肥牛肉片放入碗中,加入一匙蚝油,1/4匙盐,半匙糖,半匙鸡精,两匙料酒,葱段,姜丝码。进入品味。将生菜洗净切碎。青葱切碎切碎的葱,两者都待命。当锅中的粥几乎煮熟时,米粒开花。首先,将鹌鹑蛋倒入其中,然后你可以炖煮熟的牛肉片。用一双筷子将一块筷子倒入粥中,让它们快速煮熟,时间不能太长,牛肉味道柔软,时间长。
1.为保证及时供给蒸汽和节约多余蒸汽,本机采用蒸汽自动调节阀和手动控制阀微调控制。
2.为保证蒸汽的供气均与,采用蒸汽调节阀;并还配有手动阀,香辣鹌鹑蛋定心蒸煮线效果,可达到自动手动双控制。
3.为更好的让设备排水、排杂彻底,设备底部采用斜低设计,以减少卫生清洗死角清扫方便。
4.为了让产品定型冷却的效果共佳,本设备冷却段特配有气泡冲浪系统设计还起到了一定的清洗作用。
5.输送链板两边加有耐磨条设计,以防止产品夹入链板两边的链条清理卫生方便。
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