巴氏杀菌机的原理
我们公司生产的巴氏杀菌机，大根巴氏杀菌设备参数，温度一般控制在98度以内，大根巴氏杀菌设备维修，低温杀菌的产品可以保持食物原有的风味，大根巴氏杀菌设备，口感好，但是存储的时间短。物料进入箱内，由高温水位介质杀菌后，进入下一步工序，从而起到杀菌的作用。这种方式一般适用于食品、罐头、调味品等。这就是巴氏杀菌的原理，工作流程是一样的。巴氏杀菌杀菌的温度一般都在98度左右，大根巴氏杀菌设备性能，它的加热方式有好多种，一般经常用的是电加热和蒸汽加热两种方式。
大根巴氏杀菌设备

全自动控制系统

　　整个灭菌工艺流程全部由电脑PLC控制，一次性完成，无需人工操作。采用图表平板，利用屏幕进行触摸控制，所有时段均由模拟感应器和自动阀控制，可以从单一杀菌工艺切换成多阶段杀菌工艺。压力和温度呈数字化显示，可将适用于任何产品的各种压力模式和温模式预先编制成程序输入计算机中。电脑内可存储100个杀菌公式，以便选择使用。

诸城市龙翔工贸生产的滚杠式巴氏杀菌机运行平稳、噪音低，不锈钢滚杠式输送带强度高、伸缩性小、不易变形、易***。解决了罐（瓶）装食品在杀菌过程中的加热不均匀、中心温度达不到灭菌要求的问题，大大提高了灭菌的成功率。

滚杠式巴氏杀菌机适用范围

本生产流水线采用巴氏杀菌工艺，适用于玻璃瓶、马口铁罐及周转箱装食品的巴氏灭菌。

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