酱菜巴氏杀菌线设备特点:
1、高温短时间灭菌
采用双罐热水循环进行杀菌,山野菜巴氏杀菌流水线哪家好,事先将热水罐内的水加热到灭菌所要求的温度,从而缩短了灭菌时间,提高了工作效率。
2、节约能源
山野菜巴氏杀菌流水线哪家好在杀菌过程中使用的工作介质可循环使用,节省了能源、时间及人力、物力的消耗,降低了生产成本。
3、均一的水流交换方式,温度均一,无死角
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酸奶加工工艺及原料奶设备:牛奶原料乳过滤:过滤掉头发杂质等。均质化:均值牛奶,提供产品的质量和口感。灭菌:通过巴氏杀菌或高温灭菌对复原乳进行灭菌,以提高食品安全水平并延长保质期。冷却:将牛奶的温度降低到适合发酵的温度。发酵:添加菌株,35-45度,发酵6-8小时(根据工艺要求)成分:发酵后,可根据工艺要求匹配不同的口味。灌装:您可以根据自己的***成本,工艺要求和预期的保修期限选择普通灌装或无菌灌装。
诸城市龙翔工贸生产的滚杠式巴氏杀菌机运行平稳、噪音低,不锈钢滚杠式输送带强度高、伸缩性小、不易变形、易***。解决了罐(瓶)装食品在杀菌过程中的加热不均匀、中心温度达不到灭菌要求的问题,大大提高了灭菌的成功率。
滚杠式巴氏杀菌机适用范围
本生产流水线采用巴氏杀菌工艺,适用于玻璃瓶、马口铁罐及周转箱装食品的巴氏灭菌。
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