全自动连续式蒸煮机本机以热水为介质,整体采用不锈钢制作,无极变频调速、噪音低、运行平稳,可根据物料的要求对温度和时间进行任意调整。该机结构紧凑、操作方便、故障率低,香辣鹌鹑蛋定心蒸煮流水线参数,加热方式采用锅炉蒸汽加热,特别适合连续预煮作业。水质升温快、受热均匀、温差小、温度可调,适合于不同产品的连续预煮。诸城市龙翔工贸有限公司***生产厂家。


1整机采用不锈钢制造电器元件除外,清洗方便,宜春定心式鹌鹑蛋蒸煮机,满足***对食品卫生的相关规定;
2为保证温度误差小,采用进口温度传感器,并在进口和出口各安装一只;
3槽体采用2mm不锈钢制作;受力处采用3mm不锈钢制作;架体采用100×50×3mm不锈钢方管制作;保温外包采用1mm不锈钢;上盖采用1.2mm不锈钢;整机轴承和轴承座全部采用不锈钢制作;
4设备链条转角处全部采用链轮转弯,减轻链条拉力
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预煮主要是针对各种禽蛋类、肉制品、蔬菜的前期处理加工。整机分为漂烫段跟冷却段两部分组成。采用蒸汽加热。温度可调控,输送采用变频调速电机,速度可调。可针对不同的产品进行调节。
熏鹌鹑的特点是成品皮色红黄油润,味道清香鲜美。所用的配料标准为:每10只鹌鹑需SHI盐15克,酱油5克,花椒、大料、桂皮各1克,鲜姜、大葱各3克,黄酒6克。
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