清水鹌鹑蛋定心蒸煮机价格操作步骤

1、宜采用放置3-5天的鹌鹑蛋。

2、将水煮开，放入凉水，搅拌后倒进蛋，立即搅拌约1分钟左右，大火猛煮，待水再次烧开，约10-15分钟停火，将浮于水面的坏蛋捡出

3、，停火后，清水鹌鹑蛋定心蒸煮机价格，将蛋捞出，泡水冷却约5分钟再进行碎壳。（配套使用破壳机更佳）不锈钢制造，操作简单方便、噪音小。节能环保、长寿命、低维护、性价比高。清水鹌鹑蛋定心蒸煮机价格清水鹌鹑蛋定心蒸煮机价格

诸城市龙翔工贸有限公司新研发的鹌鹑蛋蒸煮流水线，改进现在夹层锅，杀菌锅等设备的缺点。现蛋品的生产量达到5T/天8小时，有蛋品破损少、产量高、蛋品定心（不散黄），方便剥皮机的去皮等优点。适合于禽类鸡蛋、鹌鹑蛋等制品。使用人工2-3人。 蒸煮区内部采用蒸汽管道直接加热，该蒸煮区蒸煮时间在15-20分钟左右，可按照产品不同进行调节

酱菜加工需要的设备：选菜--毛棍清洗--发酵腌制（不锈钢腌菜池或者水泥池）--切菜--气浴脱盐--压榨脱水--滚揉拌料-- 真***装--巴氏杀菌--冷却（冷却线 冷却池）--风干--装箱

酱菜加工的工艺流程：

1、人工进行选菜、择菜。

2、将选好的菜使用周转车运送到毛棍清洗机里，进行毛刷清洗处理。

3、将清洗好的蔬菜控水，将空好的蔬菜放到方形电加热保温腌菜箱里并加盐进行腌制发酵。

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