鹌鹑蛋卤制生产线集鹌鹑蛋低温浸泡、螺旋煮蛋、低温冷却、碎壳、剥壳、卤制为一体。鲜蛋进行浸泡后进行蒸煮，小型鹌鹑蛋蒸煮机破损率，煮熟蛋再进行快速冷却碎壳后进行剥壳，挑选好再进行卤制处理。

鹌鹑蛋定心蒸煮机工艺流程：浸泡输送：经浸泡输送处理，可调节不同批次的鹌鹑蛋水份，蛋品内在温度达到一定均衡值，经过预温输蛋机处理，可剔除不新鲜及破损蛋。诸城市龙翔工贸有限公司欢迎您！

现蛋品的生产量达到5T/天/8小时，有蛋品破损少、产量高、蛋品定心，方便剥皮机的去皮等优点。适合于禽类鸡蛋、鹌鹑蛋等蛋品。使用人工2—3人结构：该设备由槽体、内槽体、网带、蒸汽管道、提升装置等主要部分组成。预热——定心蒸煮——冷却——破壳——浸泡——分流——剥皮——蛋品输送——清洗——卤煮——风冷摊凉——烘干——真***装机——高温杀菌——包装袋清洗漂选——风干除水机 诸城市龙翔工贸有限公司欢迎您！

诸城市龙翔工贸有限公司新研发的鹌鹑蛋蒸煮流水线，改进现在夹层锅，杀菌锅等设备的缺点。现蛋品的生产量达到5T/天8小时，有蛋品破损少、产量高、蛋品定心（不散黄），方便剥皮机的去皮等优点。适合于禽类鸡蛋、鹌鹑蛋等制品。使用人工2-3人。 蒸煮区内部采用蒸汽管道直接加热，该蒸煮区蒸煮时间在15-20分钟左右，可按照产品不同进行调节

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