据介绍，蟑螂的食物主要有面包、米饭、糕点、荤素熟食、瓜果、饮料及各种动物性、植物性、***及排泄物质等。相对来说，蟑螂更喜欢有油水的食物及香甜的面制食品，但是纸张、书籍、肥皂、电线、衣物等也不放过。

　　“可以说，没有蟑螂不吃的。”但是蟑螂耐饥不耐渴，因为水对蟑螂的生存，比食物更为重要。美洲大蠊（蟑螂的一种）在只给干食不给水的情况下，雌虫只能存活40天，雄虫只能存活27天。如果有水无食，雌虫则能存活90天，雄虫能存活43天。

杀灭蟑螂的方法和***有粘蟑纸粘捕、熏蒸法杀蟑、***触杀、***诱杀（饵剂和胶饵），***类型和产品有气雾剂、***、饵剂、喷洒剂、烟熏剂、蟑螂屋等***。

其中用气雾剂、***、喷洒剂、烟熏剂等杀蟑特点是***较快，缺点是灭蟑时蟑螂四处逃窜躲避，呛人味大、***短、蟑螂回弹快，易产生抗药性；灭蟑时需关门闭窗，灭虫，人员疏散，社区灭虫，灭蟑后需开窗通风以防止人及宠物***，污染室内居住环境。

所以室内用药应以不含化学***的环保型***为主，以保护人身体的健康。同时，也要选用不易挥发、***持久、杀灭率高的饵剂（胶饵）进行蟑螂防治，办公室灭虫，或请***生物防治（PCO）资质的杀虫公司进行灭***灭蟑服务。

马达加斯加有一种野生的巨型蟑螂，大得能盖住一个人的手掌，足有一只成年青蛙的大小。所谓野生是说它不是人类居室内的伴居动物，而是在野外环境中谋生。

　　这种蟑螂虽然是已知的个儿比较大的蟑螂，但是它机动灵活，养殖灭虫，反应敏捷，能飞、能爬、能潜水，几乎掌握了“海、陆、空”***本领。它的头部在壳盖下显得很小，模样和善可爱，不咬人，也不捕食***，只吃零星素餐和大、小动物***。在显微镜下看，它的口器很厉害凶恶，牙齿如扇，交叉成剪刀，碾碎硬物如老虎钳一般。

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