赚,虽然比较辛苦,但终取决于个人。举个例子,我在负责早餐工程项目运营时,有几个人量相当不错的餐车每天早上营业额才百十块上下,查了一圈私货等问题时均未发现。于是让我们合伙人安排从外地调来一个售货技巧比较好的大姐,轮流在这几个餐车上经营,基本都是3-4天的时间后,这几台餐车都冲到了800以上的营业额。当时我是刚接手这方面的运营,自己不懂的东西也多,所以我***注意了一下这位销售技巧好大姐的做法:1.产品的摆放。饮品类的东西一定要多摆,摆到琳琅满目,摆出来的越多越好卖。电池需要防止过放电和充电缺乏,否则把影响电池使用性能及缩短电池使用寿命。
2.虽然是路边餐饮,卫生同样非常重要!花1万多或者几万块买辆餐车,就是想跟路边小摊做出区别,如果卫生保持不好,说实在的还不如出个小摊,起码省了买餐车的钱。3.笑面待人,不要斤斤计较。虽然做小吃可能流动客源比较多不像早餐客源这么固定,但慢慢积累的口碑会让你在经营一段时间后迎来爆发性的增长。4.产品稳定。小吃类的东西本身口味比较重,说真的除了有些特别配方外,真的很难说出谁比谁更好吃一点,所以口味上往往不是太大的问题,但是产品原材料一定要从采购,存储到制作掌控好,不要出现变质食品,做坏的食品一定扔掉不要售卖。5.出餐速度,一方面是你的操作技巧,这个不多言。在挑选电动餐车的时分咱们还应留心它的计划外型是不是合理,动摇性、有用性是不是符合规范。再者是经营技巧,在出餐高峰期时可以顺带着预加工一些产品.
公司本着“以人为本,精益求精”的经营理念,推出电动三轮、四轮多功能售货、小吃餐饮车。车身采用汽车钣金、轿车烤漆工艺,多功能小吃车,外形美观靓丽,漆面经久耐用。内室布局合理、清洁卫生、炊具摆放位置可依据不同餐饮项目进行调整。根据北方气候的特点,对车身和棚顶进行了保温处理,全车采用钢化玻璃,有效起到了防霜、隔热、耐寒的作用。电池、电机、后桥、控制器、充电器均选用国内品牌,为整车 质量提供了有效的保证。小吃制作过程中会产生大量的油烟。小吃车内部虽然有排风设备,但是很难在一时间把油烟排除干净。电动小吃车开启致富商机,安庆市电动小吃车,是人人皆知的一种小吃车。没有及时排除的油烟不仅影响业主的工作,还会飘落各处,串串多功能小吃车图片大全报价,严重的影响着车内卫生。针对这种現象,我公司投入了大量的人力物力、进行了多次的冬季防寒、夏季防雨试验,经过不懈的努力终于将天窗版小吃车研制成功,并开始投入生产!
在此我们真诚的感谢给我们提出各种建议的用户们!感谢每一位关心公司发展的朋友们!我们将继续坚持‘以人为本,精益求精’的理念,为广大客户提供品质更优越、性能更可靠、更实用的好产品!
1.粉丝提前泡4个小时,泡发。
2.姜蒜切粒,葱切粒,香菜切段。
3.把粉丝放入开水锅里煮约30分钟。(我这是乡下带来的粉丝,特别劲道,串串多功能小吃车生产厂家,所以要多煮一会儿)
4.另起锅,热锅放油。
5.加入花椒煸炒出香味。(小火)
6.捞出花椒,加入姜蒜煸炒出香味。
7.加入辣椒粉。
8.炒出红油,加入一勺郫县豆瓣酱。
9.翻炒均匀。
10.加入生抽、醋、耗油、胡椒粉小火煮开,加入白芝麻,关火。
11.粉丝煮透至看不见白芯,捞起。(各地粉丝粗细不同,串串多功能小吃车供应商批发,煮的时间也不同,只要煮至看不见白芯就可以捞起了。)
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12.捞起粉丝,舀两勺原汤碗里。
13.加入熬好的酱汁,撒上葱花和香菜。
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