肉末***米糊 先拿粉煮粉230g二、调口酸菜30g朝天椒片15g生抽17g醋10g蒜汁30g复合型料粉6.5g葱15g香莱10g油辣子15g花生仁4.4g三、浇汤肉沫汤220g四、红汤面红汤面肉末40g非常***米糊制做除红汤面外同肉末***米糊红汤面是红汤面非常米线制做除醋30g外别的同肉末***米糊***米糊要换为地瓜粉多功能小吃车是这种能够制做特色小吃的主题活动小轿车。特性是集烤串，煎炸，涮烫，炭火烤肉作用于全身，还可随意组成，气炭双用，便捷灵便，流通性强。有着自动式无烟烧烤设备、韓式不锈钢板机器设备、休闲***煎炸机器设备、***药膳涮烫机器设备、米线机器设备。电动小吃车适合超市、学校、商场等人多的场所，哪人多就去哪，哪儿***就到哪去。 
电动小吃车房还有一个重要的功能就是集各种小吃为一体，里面可以卖饮料、烧烤、煎饼果子、各种甜食等，是当下各种流行美食的大集成。小吃车多是加盟为主，加盟总部为加盟商提供设备和技术支持。从近年来对加盟商经营状况的调查显示，百分之八十的经验状况良好，只要少的创业者缺乏一个良好的心态而败下阵来。很多人在对电动小吃车市场刚刚问世时感到惊奇，同时也对这种多功能小吃车市场感到怀疑；电动餐车的电池维护，相信大家在使用中都会注意到这一方面，好的电池质量才能保证我们在日常使用中的正常行驶，确保不会因为电池的问题影响自己的生意，工作人员来为大家做个介绍。但是当它日趋火爆时，又有人在迟疑，“大街上电动小吃车那么多，我还能***吗？”。
任何一个创业项目从诞生到成长都需要一个过程，而多功能电动小吃车正是经受住了市场的考验，曲靖餐车，从它的需求程度来看，它永远也不会退出小车市场，而且还会越来越收欢迎。想要做小吃行业的创业者不要迟疑了，早加入早***。
先将应烤的肉、蔬菜洗净，然后把生肉切成2-4厘米长、宽0.8厘米的长方形肉条（也可自定）：排骨根据你当地市价切块定价，鱼打鳞后破肚清肠洗净切成长12厘米的块或长不限的全鱼，藕以穿生藕，然后用竹签串成串，肉串成丁之形，鲫鱼，茄子等大串每串串两根签子。火腿肠，油炸餐车图片大全及报价，午餐肉为成品。火腿肠撕开皮后直接穿制，用小刀划成荷叶形，你可参照你本地烤火腿的方法。午餐肉切成方块穿两根签。小吃车造型精美，流动方便，因符合环保，无论在商场、超市、繁华街道、夜市、旅游点、学校等地都可以洽谈经营，众多的品种、齐全的口味，制作时几十米都能闻到诱人的香味，令食客闻香而来，所到之处家家好生意，只要你认真去做，就可以走上稳稳当当***之路。烤时要刷点香料。
定价
一般根据你当地的行情、生活水平自己定销售价。参考价味：排骨2-4元/串，肉0.5-1元/串，鸡爪1-1.5元/串，鸡腿4-5元/串，鱼类1-8元/串。
多功能餐车小吃车集烧烤，油炸，涮烫，铁板烧功能于一身，可以任意组合。三项功能：油炸，涮烫，铁板烧；四项功能：烧烤，油炸，涮烫，铁板烧。燃气，燃木炭，气炭两用，可根据客户不同需求定制。
车身采用汽车钣金、轿车烤漆工艺，外形美观靓丽，漆面经久耐用。内室布局合理、清洁卫生、炊具摆放位置可依据不同餐饮项目进行调整。根据北方气候的特点，对车身和棚顶进行了保温处理，全车采用钢化玻璃，有效起到了防霜、隔热、耐寒的作用。电池、电机、后桥、控制器、充电器均选用国内品牌，为整车 质量提供了有效的保证。
注意事项：
1、 穿串用的签子先用水浸泡2小时，防止烤时把竹签靠断。
2、先将烤炉清理干净，烤制过程中，用手转动炉体外竹签的上部，肉串翻动1-2次即可，食肉串受热均匀。串子看上去油泡翻滚，烧烤餐车，颜色变白变黄表示即将成熟。鸡爪应烤到有炸响声，鸡翅烤成焦黄泡大，鸡腿边烤边用小刀破皮刷油烤至焦黄，里面没有水溢出表示成熟，烤制时间长短应根据火候大小，串子品种而定。等食物烤到九成熟时及时撒上辣椒粉、孜然粉。刷上油，稍微烤一下即可出炉出售。对于那些人来说，如果使用多功能小吃车创业的话，将会成为一件非常轻松的事情，使用多功能小吃车不需要***多少就可以让自己的创业梦得以实现。不吃辣椒的不加辣椒粉。
3、 要控制好炉内的温度，温度高时，及时关上进风口，温度低时打开。及时添加木炭。
4、 用菜油、色拉油、禁用香油、猪油等。刷子醮上油后再油缸上擦去多余的油。
5、 要保持小吃车的整体卫生。
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