烧烤火侯及食材需要注意的事项

配方：羊肉500克、洋葱、青椒各83克，大蒜、油各33克，薄荷汁83毫升，盐克，玉米粉、胡椒粉、辣椒油，芥末酱各少许，酸葡萄酒、沙司各适量。

做法：1、将羊肉洗干净切成20块，桓台串串多功能小吃车，把洋葱、青椒切成方块，然后用签子串起洋葱、青椒羊肉各一块，反复穿六次，撒上盐、胡椒粉、大蒜末、玉米粉，再撒上白葡萄酒、薄荷汁抹点油。

2、沙司做法：在番茄酱中放少许酸葡萄酒，辣椒油，芥末酱加入一点搅拌均匀，加讨好口味即可，跟羊肉串上席。

3、把穿好的羊肉串放在炭火上烤至八成熟，即可装盘上席。

特点：清香适口、肉质不腻。

小吃车生意好不好，看看别人家的小吃车生意是怎么做的呢？中空玻璃有良好的隔热隔音效果，价格相对较高，可以根据客户需要订做。

学会促销：在许多小吃车创业者看来，节日促销打折简直就是不可能，小吃本来就是薄利多销的创业项目，要是再促销一下，不更亏本吗？其实不然，节假日的时候，进行促销更能带动生意，串串多功能小吃车供应商批发，例如烤串买五赠一，或者贵一些的美食打折降价等。表面上看来是自己亏了，但顾客看到你这里的美食车，还优惠，当然是选择你，串串多功能小吃车图片大全报价，从而提升客流量，销量更多，串串多功能小吃车图片大全报价，生意更好。

美食制作速度快：很多次看见有顾客在小吃车旁边等待了很长时间，正在买的顾客付了钱不能走，后面许多人等不及就走了，制作速度慢的问题导致许多小吃车主流失了许多顾客。

润如吉小吃车就不会有这个问题 ，润如吉小吃车等于一个聚宝盆，烤、炸、煎、涮、烫、煮一车搞定，能够快速制做出顾客想要的美食

美食健康、安全：没有人愿意吃完东西后自己的身体不舒服，所以，只有健康、安全的美食才能吸引顾客的光临。别的小吃车生意越来越不好，只有润如吉小吃车生意稳步上升。润如吉小呼车因为自身的高品质，做出的美食健康美味越来越受推崇。

不管学历高低，不管男女老少都可以经营，小本经营，购买德州润如吉小吃车真的很***。

首先拿粉煮粉230g

二、调口

蒜汁30g

酱油17g

小吃车餐车使用方法

1、使用前应检查是否接通罐装管道以及是否接牢后方可使用

2、往油脂收集盆倒入适当水分，保持一定的水量，防止干燥。如果水干后，要抽出炉子底盘，再加入水。

3、 打开燃气总阀，然后打开烧烤小吃车右边红色开关，并向左拧开，用点火器点燃陶瓷板，并打开烤炉的风机。

4、点燃确认：点火器点燃陶瓷板时，可见一束火苗冲上燃烧板，将整个燃烧板点燃。如果未见陶瓷板上有淡蓝色火焰，此为未点燃，请重新点火，直到点燃为止。燃烧板表面刚开始可见薄薄火焰，约1分钟后火焰逐渐退去，表现为无明火且发红发热。

5、使用完毕后，应关闭气源总开关及各点火开关。

6、清洁托盘、烤网等，保持机器清洁卫生

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